Món ăn Cá rô chiên

Cá rô chiên

Chuẩn bị: 15 phút.

Thực hiện: 25 phút.

Phục vụ: 2-3 người.

Phân loại: Món chính, Rán, Cá, Thành phần khác, Việt Nam

Với cách chế biến vừa nhanh vừa hấp dẫn, hương vị rất hợp khẩu vị, món cá rô chiên sẽ giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng trong thời tiết se lạnh.

Công thức

250 gr cá rô , 2 củ sả , 3 củ hành , Dầu ăn , Hạt nêm , Mì chính , Hạt tiêu
Các bước chế biến
- 1. Cá rô đồng sơ chế sạch, rửa sạch nhớt với một chút muối và dấm. Tẩm ướp gia vị, để ngấm.
- 2. Đun sôi dầu ăn, cho cá vào chảo chiên giòn.
- 3. Cá chín vàng vớt và bày ra đĩa.
Cá rô chiên