Công ty cổ phần phần mềm công nghệ thông tin và viễn thông thế hệ ba

Lĩnh vực

• Dịch vụ thương mại điện tử

Những công nghệ này đã được ứng dụng trong chương trình QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÔNG DÂY (RESMAN) Việc phục vụ khách hàng trong các nhà hàng ăn uống hiện cần rất nhiều nhân viên phục vụ: phục vụ bàn, chạy bàn, bếp, nhân viên thanh toán, kế toán, quản lý,… Thông tin qua lại giữa các bộ phận này khá thưòng xuyên với tần xuất lớn như gọi món ăn, mang món ăn từ bếp ra bàn, lấy hoá đơn thanh toán,… việc chạy đi chạy lại giữa bàn ăn, nhà bếp và quầy thanh toán mất rất nhiều thời gian và sức lực, nhiều trường hợp bị thất lạc thông tin. Câu hỏi đặt ra là liệu có giải pháp nào đó để giảm bớt công sức đi lại cho nhân viên phục vụ bàn, giúp quản lý nhà hàng dễ dàng thu thập thông tin bàn ăn một cách chính xác tức thời, khép kín qui trình GỌI MÓN – CHẾ BIẾN MÓN ĂN – THANH TOÁN - THỐNG KÊ. Sự ra đời của công nghệ không dây (WIFI) và sự phát triển mạnh mẽ của các thiết bị cầm tay (PDA) là câu trả lời cho những vướng mắc trên. HẠN CHẾ CỦA MÔ HÌNH NHÀ HÀNG TRUYỀN THỐNG Cần nhiều nhân viên dẫn đến chi phí thuê nhân viên lớn Rủi ro lớn nếu nhân viên bàn ăn, bếp và thu ngân móc nối với nhau lừa đảo chủ nhà hàng Nhân viên phải đi lại nhiều giữa các công đoạn Khó khăn để kiểm soát thông tin dẫn đến thất thoát thông tin Nhiều công đoạn thủ công dẫn đến sai lệch số liệu kinh doanh Quản lý phức tạp, chủ nhà hàng sẽ rất khó khăn khi muốn nắm bắt tình hình kinh doanh tại một thời điểm

Mô tả

Những công nghệ này đã được ứng dụng trong chương trình QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÔNG DÂY (RESMAN)

Việc phục vụ khách hàng trong các nhà hàng ăn uống hiện cần rất nhiều nhân viên phục vụ: phục vụ bàn, chạy bàn, bếp, nhân viên thanh toán, kế toán, quản lý,…

Thông tin qua lại giữa các bộ phận này khá thưòng xuyên với tần xuất lớn như gọi món ăn, mang món ăn từ bếp ra bàn, lấy hoá đơn thanh toán,… việc chạy đi chạy lại giữa bàn ăn, nhà bếp và quầy thanh toán mất rất nhiều thời gian và sức lực, nhiều trường hợp bị thất lạc thông tin.

Câu hỏi đặt ra là liệu có giải pháp nào đó để giảm bớt công sức đi lại cho nhân viên phục vụ bàn, giúp quản lý nhà hàng dễ dàng thu thập thông tin bàn ăn một cách chính xác tức thời, khép kín qui trình GỌI MÓN – CHẾ BIẾN MÓN ĂN – THANH TOÁN - THỐNG KÊ.

Sự ra đời của công nghệ không dây (WIFI) và sự phát triển mạnh mẽ của các thiết bị cầm tay (PDA) là câu trả lời cho những vướng mắc trên.

HẠN CHẾ CỦA MÔ HÌNH NHÀ HÀNG TRUYỀN THỐNG

Cần nhiều nhân viên dẫn đến chi phí thuê nhân viên lớn
Rủi ro lớn nếu nhân viên bàn ăn, bếp và thu ngân móc nối với nhau lừa đảo chủ nhà hàng
Nhân viên phải đi lại nhiều giữa các công đoạn
Khó khăn để kiểm soát thông tin dẫn đến thất thoát thông tin
Nhiều công đoạn thủ công dẫn đến sai lệch số liệu kinh doanh
Quản lý phức tạp, chủ nhà hàng sẽ rất khó khăn khi muốn nắm bắt tình hình kinh doanh tại một thời điểm