Người tìm việc Đầu bếp/ bếp trưởng Nguyễn Trường Sơn

Họ tên: Nguyễn Trường Sơn

Giới tính: Nam

Ngày sinh: 11/02/1991

Mục tiêu nghề nghiệp

Tôi luôn phấn đấu một bếp trưởng chuyên nghiệp với đầy đủ các kỹ năng sáng tạo, quản lý, lập kế hoạch, tổ chức.... Và được làm việc trong một môi trường tôi có thể phát huy được tay nghề của bản thân.

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Chuyên viên

Vị trí mong muốn: Đầu bếp/ bếp trưởng

Các kỹ năng

- Chế biến thành thạo các món ăn Á ngon, đẹp mắt
- Khả năng lập menu, thực đơn, định tính, định lượng nguyên vật liệu thành thạo.
- Khả năng sáng tạo các món ăn mới.
- Khả năng giao tiếp tốt, thân thiện, dễ gây thiện cảm và hứng thú làm việc với nhân viên.
- Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức, sắp xếp công việc có hiệu quả.
- Siêng năng, ham học hỏi, dễ thích ứng với môi trường mới và chịu được áp lực công việc cao.
- Kỹ năng cẩn thận, tỉ mỉ, chu đáo trong công việc.

Kinh nghiệm

- 7/2009 - /2011 : Làm việc tại nhà hàng Phú Long Quán( TP Hồ Chí Minh) trực thuộc công ty TNHH Phú Long. Tại đây Tôi đã học hỏi và trao dồi cho mình kỹ thuật nấu ăn của người Miền Nam, đặc biệt là các món Lẩu từ dê, ếch và rất nhiều các món ăn đực trưng của miền Nam khác.
-6/2011 - 9/2012 : Làm việc tại căng tin trường TC kinh tế và công nghệ Nguyễn Bỉnh Khiêm
10/2012- 4/2013 : Quay trở lại làm việc tại nhà hàng Phú Long Quán.
- 4/2014- 7/2013 : Làm việc tại nhà hàng GenjI Buffet 88 Đào Tấn chuyên chế biến các món Buffet Nhật.
7/2013- nay : Làm việc tại nhà hàng 24/7 trực thuộc công ty CP Trần Vũ chuyên các món lẩu gà chọi, dê, cơm văn phòng, đặt tiệc, hội nghị...

Trình độ tin học: Sơ cấp

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp năm: 2013 (Khá)

Ngành học: Kỹ thuật chế biến món ăn

Trình độ học vấn: Trung cấp

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Mức lương: Thỏa thuận

Số năm kinh nghiệm: 5 năm

Tuổi: 23

Ngành nghề: Thực phẩm Đồ uống

Tình trạng hôn nhân: Độc thân

Ngày làm mới: 06/12/2014