Người tìm việc Giám sát nhà hàng Trần Thanh Xuân

Họ tên: Trần Thanh Xuân

Giới tính: Nam

Ngày sinh: 29/06/1984

Mục tiêu nghề nghiệp

Luôn muốn học hỏi và tìm ra những điều tôt đẹp nhất cho bản thân và cho chính công việc được giao

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Trưởng/Phó phòng

Vị trí mong muốn: Giám sát nhà hàng

Các kỹ năng

Quản lý nhân sự
Marketing
Chăm sóc khách hàng
Hướng dẫn nhân viên cấp dưới về trình tự phục vụ và chăm sóc khách hàng

Kinh nghiệm

Tên công ty: khách sạn victoria Sapa
Vị trí công việc: supervisor
Ngành nghề: Khách sạn Nhà hàng
Thời gian bắt đầu: 2008
Thời gian kết thúc: 2011
Mô tả công việc: Chịu trách nhiệm báo cáo tới phòng nhân sự các sự cố trong quá trình làm việc.
- Hỗ trợ quản lý về quản lý nhân sự và chăm sóc khách hàng
- Quản lý toàn bộ mảng nhân sự của Khách sạn , cũng như các vấn đề liên quan.
- Tuyển dụng, đào tạo nhân viên mới theo yêu cầu công ty
- Báo cáo công việc theo định kỳ, chấm công cho công nhân viên
- Làm các công việc hành chính phát sinh theo yêu cầu công việc.
- Các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
Mức lương: 6.000.000
------------------------------
Tên công ty: Time holding
Vị trí công việc: Quản Lý
Ngành nghề: Khách sạn nhà hàng
Thời gian bắt đầu: 11/2011
Thời gian kết thúc: 4/2013
* Công việc chính
- Lên kế hoạch chỉ đạo và điều hành tất cả cho nhân viên nhà hàng.
- Hướng dẫn đào tạo nhân viên, trao đổi thông tin, thúc đẩy nhân viên hoàn thành mục tiêu cụ thể đối với mỗi cá nhân.
- Tuân theo quy trình quản lý, điều hành hiệu quả bao gồm tuyển dụng, quy trình quản lý,tiếp nhận nhân viên, hướng dẫn đào tạo nhân viên, phát triển đánh giá kỷ luật, khen thưởng.
- Đảm bảo khu vực phục vụ của nhà hàng được bố trí sẵn sàng trước khi phục vụ khách hàng.
- Kiểm soát và yêu cầu các vật dụng cần thiết, duy trì việc kiểm tra thiết bị, dụng cụ hoạt động để tránh mất mát và đổ vỡ.
- Tham gia các hoạt động giải quyết các đơn phàn nàn và các yêu cầu đề nghị của khách hàng bất cứ khi nào có thể.
- Chủ động thu thập ý kiến khách hàng, chuyển giao thông tin tới các cấp quản lý.
- Thúc đẩy duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng
Mức lương : 8.000.000
------------------------------
10/2013 - 02/2014
Legend beer seafood
Giám sát nhà hàng
Nhà hàng/ Dịch vụ ăn uống
Hà Nội - Việt Nam
- Hỗ trợ quản lý về quản lý nhân sự và chăm sóc khách hàng
- Quản lý toàn bộ mảng nhân sự của nhà hàng , cũng như các vấn đề liên quan.
- Đào tạo nhân viên mới theo yêu cầu công ty
- Báo cáo công việc theo định kỳ, chấm công cho công nhân viên
- Làm các công việc hành chính phát sinh theo yêu cầu công việc.
- Các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
Mức lương : 8.000.000

Các bằng cấp/ chứng chỉ khác

Chứng chỉ tốt nghiệp phục vụ nhà hàng CFP của Pháp cấp

Trình độ tin học: Wolrd . excel , internet

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp năm: 2007 (Khá)

Ngành học: Quản lý nhà hàng _ khách sạn

Trình độ học vấn: Cao đẳng

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Mức lương: Thỏa thuận

Số năm kinh nghiệm: 5 năm

Tuổi: 31

Ngành nghề: Khách sạn Nhà hàng

Tình trạng hôn nhân: Đã kết hôn

Ngày làm mới: 27/05/2014