Người tìm việc Kỹ sư công nghệ thực phẩm Đặng Xuân Thiện

Họ tên: Đặng Xuân Thiện

Giới tính: Nam

Ngày sinh: 24/06/1987

Mục tiêu nghề nghiệp

 Mục tiêu ngắn hạn: tích luỹ kinh nghiệm, kiến thức, hoàn thiện kỹ năng giao tiếp, quản lý trong các lĩnh vực thực phẩm.
 Mục tiêu dài hạn: trở thành nhà quản lý trong lĩnh vực thực phẩm, chuyên môn vững vàng và những mục tiêu xa hơn

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Kỹ thuật viên/kỹ sư

Vị trí mong muốn: Kỹ sư công nghệ thực phẩm

Các kỹ năng

 Kỹ năng tin học
o MS Word
o MS Excel
o MS Power point
o Gmail, email, internet, skype…
o Các hệ điều hành di động
 Kỹ năng mềm
o Khả năng làm việc nhóm, các bộ phận
o Giao tiếp tốt bằng văn bản cũng như lời nói
o Khả năng sắp xếp công việc và quản lý thời gian
o Khả năng giải quyết vấn đề
o Lắng nghe các ý kiến từ các đồng nghiệp
 Kỹ năng ngôn ngữ
o Tiếng Anh: giao tiếp cơ bản
o Tiếng Việt: không nói ngọng, nói lắp

Kinh nghiệm

 2007 - 2011: Tham gia các khoá học trong phòng thí nghiệm của trường DH KT - CN TP.HCM về vi sinh, hoá thực phẩm và nghiên cứu chế biến thực phẩm.
 03/2011 - 05/2011: Thực tập tại công ty cổ phần Kinh Đô Bình Dương
Địa chỉ: Khu Công Nghiệp VSIP 1, Số 26, Đường Số 8, Xã Bình Hòa, Huyện Thuận An, Tỉnh Bình Dương
Điện thoại: 0650. 372 6947 - 0650. 376 7617
Ngành nghề kinh doanh: bánh kẹo, bán buôn
Vị trí: Nhân viên QC
Công việc cụ thể:
• Giám sát các công đoạn làm bánh Aloha (nguyên liệu, trộn bột và ủ bột)
• Lấy mẫu kiểm tra hàng ngày
• Giám sát chất lượng thành phẩm sau đóng gói
• Lưu trữ hồ sơ báo cáo
 08/2012 - nay: Làm việc tại công ty TNHH TP Dân Ôn
Địa chỉ: 290 Lê Chí Dân, Khu 2, P.Hiệp An, TP.TDM, Bình Dương.
Điện thoại: 0650. 388 0389
Ngành nghề kinh doanh: sản xuất hạt điều xuất khẩu, bánh kẹo, gia vị đóng gói, ...
Vị trí: Nhân viên Lab
Công việc cụ thể:
• Kiểm nghiệm vi sinh các sản phẩm hạt điều, bánh kẹo và một số gia vị… theo yêu cầu từ cấp trên.
• Kiểm tra vi sinh nhà xưởng, nhân viên, bề mặt tiếp xúc… các khu vực nhà máy.
• Lấy mẫu kiểm nghiệm bên ngoài, làm việc thường xuyên với các trung tâm như Quatest 3, SGS, Case, Sắc Ký Hải Đăng…
• Tham gia quá trình đánh giá nội bộ theo hệ thống tiêu chuẩn chất lượng HACCP, ISO 9001:2008, ISO 22.000, BRC và 1 số tiêu chuẩn khác từ khách hàng.
• Kiểm nghiệm hoá lý các chỉ tiêu AV, FFA, PV, Aflatoxin
• Lập các kế hoạch kiểm nghiệm, báo cáo theo yêu cầu từ các bộ phận.
• Nghiên cứu các sản phẩm mới từ hạt điều.

Trình độ tin học: Tin học văn phòng

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp tại trường: Đại học Kỹ thuật - Công nghệ TPHCM

Tốt nghiệp năm: 2011 (Trung bình khá)

Ngành học: Công Nghệ Thực Phẩm

Trình độ học vấn: Đại học

Địa điểm làm việc: TP. HCM

Mức lương: Thỏa thuận

Số năm kinh nghiệm: 3 năm

Tuổi: 28

Ngành nghề: Thực phẩm Đồ uống

Tình trạng hôn nhân: Độc thân

Ngày làm mới: 18/05/2014