Người tìm việc Kỹ sư chế biến thủy sản Nguyễn Thị Ngọc Mai

Họ tên: Nguyễn Thị Ngọc Mai

Giới tính: Nữ

Ngày sinh: 20/05/1985

Mục tiêu nghề nghiệp

Làm hàng mẫu các mặt hàng thủy sản, kiểm tra chất lượng làm ra. Hoặc theo dõi, giám sát, kiểm tra chất lượng hàng. Họăc nhân viên HACCP.

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Nhân viên

Vị trí mong muốn: Kỹ sư chế biến thủy sản

Các kỹ năng

Làm hàng mẫu đưa ra quy trình công nghệ, lập chương trình HACCP, viết và lưu biểu mẫu GMP - SSOP một số mặt hàng thủy sản đông lạnh. đưa ra kế họach lấy mẫu vi sinh hóa lý, kiểm tra độ ẩm hàng khô thủy sản.
- Kỹ năng lắng nghe
- Kỹ năng lập kế hoạch và tổ chức công việc
- Kỹ năng đặt mục tiêu/ tạo động lực làm việc

Kinh nghiệm

Cty Tnhh Thủy Sản Kiên Long - Kiên Giang
Thời gian làm việc:09/2008 - 07/2009
- Nhân Viên Kỹ Thuật.
Nội dung công việc:Làm hàng mẫu đưa ra quy trình công nghệ sản xuất, viết và lưu biểu mẫu GMP,SSOP của một số mặt hàng thủy sản đông lạnh.
kiểm tra độ ẩm hàng khô thủy sản, kiểm tra chloramphenicol bằng test thử nhanh, theo dõi giám sát hàng hóa ( thủy sản, nông sản)
Cty Tnhh Vĩnh Thuận
Lập chương trình HACCP, Viết biểu mẫu GMP, SSOP thủy sản, theo dõi giám sát hàng hóa, lấy số lượng cuối cùng.

Cty Tnhh Thủy Hải Sản Hải Minh
Theo dõi hợp đồng -in nhãn - lập kế hoạch đóng hàng mẫu đóng container- theo dõi số lượng hàng lên kế hoạch kiểm hàng với nafi.
Thu và lưu giữ hồ sơ phân xưởng sản xuất theo hợp đồng.

Công Ty Cổ Phần Anh Minh Quân
Tiếp nhận công việc từ Giám đốc, theo dõi triển khai đơn hàng sản xuất, kiểm tra chất lượng hàng, đo và đặt bao bì, nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, tính giá thành sản phẩm.theo dõi và kiểm mẫu theo kế hoạch haccp.

Các bằng cấp/ chứng chỉ khác

Cao Đảng Công Nghệ Thực Phẩm Tp. Hcm năm 2008 Chứng chỉ HACCP

Trình độ tin học: Vi tính - A

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp tại trường: Đại học Kỹ thuật - Công nghệ TPHCM

Tốt nghiệp năm: 2008 (Khá)

Ngành học: Công nghệ chế biến thủy sản, thực phẩm

Trình độ học vấn: Đại học

Địa điểm làm việc: TP. HCM
Bình Định

Mức lương: 7 – 10 triệu

Số năm kinh nghiệm: 5 năm

Tuổi: 30

Ngành nghề: Thực phẩm Đồ uống

Tình trạng hôn nhân: Độc thân

Ngày làm mới: 20/01/2014