Người tìm việc Nhân Viên Nghiên Cứu và Phát Triển Sản Phẩm Võ Thị Trúc Linh

Họ tên: Võ Thị Trúc Linh

Giới tính: Nữ

Ngày sinh: 16/11/1990

Mục tiêu nghề nghiệp

MỤC TIÊU NGHỀ NGHIỆP
• Góp phần tạo nên sự phát triển vững bền cho quý công ty trong việc tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm; cải tiến thiết bị, quy trình sản xuất; phát triển các sản phẩm mới đạt chất lượng cao nhất nhằm phục vụ tốt nhất nhu cầu của người tiêu dùng.
• Ứng dụng kiến thức và kinh nghiệm R&D, phát huy năng lực, học hỏi và hoàn thiện bản thân.
• Trở thành Giám Sát Viên R&D trong 1 năm tới và là Trưởng Bộ Phận R&D trong vòng 3 năm.

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Nhân viên

Vị trí mong muốn: Nhân Viên Nghiên Cứu và Phát Triển Sản Phẩm

Các kỹ năng

KỸ NĂNG
Ngoại ngữ
● Giao tiếp tốt, đọc hiểu được nhiều tài liệu tiếng anh chuyên ngành.
Vi tính
● Thành thạo Microsoft Word, Microsoft Excel, Power Point...
● Có kiến thức về mail, internet, một số phần mềm thống kê (Minitab, JMP).
Kỹ năng làm việc nhóm
● Có khả năng linh hoạt khi làm việc với những người khác nhau.
● Luôn nổ lực để xây dựng và phát triển nhóm.
Kỹ năng làm việc độc lập
● Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới.
● Tìm kiếm và làm việc với các nhà cung cấp.
● Có kiến thức và am hiểu về nhiều nguồn nguyên liệu, chất nhũ hoá, hương, màu, chất bảo quản, phụ gia ...
● Cẩn thận, chăm chỉ, có tổ chức, có trách nhiệm.
● Làm việc với tất cả niềm đam mê, luôn tìm kiếm những phương pháp hiệu quả và rút kinh nghiệm qua từng công việc.
● Có khả năng làm việc dưới áp lực cao.

HOẠT ĐỘNG và GIẢI THƯỞNG
● 3/2013 - 9/2014
Giải nhì và giải ba cuộc thi bóng đá nữ do công ty tổ chức.
● 8/2008 - 11/2012
♦ 3/2011: giải nhì bóng chuyền nữ do trường Đại học Nông Lâm tổ chức.
♦10/2008: huy chương đồng bóng đá nữ Hội Thi Thể Dục Thể Thao tỉnh Long An.
♦11/2012: Thủ Khoa Khoa học Công nghệ Thực Phẩm trường ĐH Nông Lâm.
♦ 2008 - 2012: Học bổng cho sinh viên có thành tích xuất sắc của trường Nông Lâm trong mỗi học kỳ.

Kinh nghiệm

KINH NGHIỆM R&D
● 3/2013 - 9/2014
Vị trí công việc: Nhân viên R&D.
Công ty: Công ty TNHH Thực Phẩm Ánh Hồng.
Lĩnh vực sản xuất: Jelly (jelly cup, jelly uống), rau câu (rau câu hương trái cây, rau câu dừa), sữa chua, thạch dừa và là công ty dẫn đầu thị trường trong sản xuất bánh flan.
Trách nhiệm:
♦ Làm việc với các nhà cung cấp: đánh giá nguồn nguyên liệu và nhà cung cấp hiện tại; tìm kiếm những nguồn nguyên liệu mới với chất lượng và giá cả tốt nhất; thương lượng giá cả cho các nguồn hàng.
♦ Test mẫu từ nhà cung cấp: nguyên liệu mới, chất bảo quản tự nhiên, chất nhũ hoá, hương, màu và nhiều chất phụ gia khác.
♦ Tính toán và cân bằng giá trị dinh dưỡng cũng như chi phí nguyên liệu cho các công thức mới.
♦ Cải tiến và phát triển các sản phẩm: phát triển các dòng bánh flan mới (cà phê, phô mai, bắp); cải tiến cấu trúc, hương vị sữa chua và tất cả các loại jelly, rau câu.
♦ Nâng cao chất lượng và giảm chi phí nguyên liệu các dòng sản phẩm: chi phí nguyên liệu của jelly cup giảm 13%, jelly uống 8%, rau câu hương tái cây 7%.
♦ Nghiên cứu thành công phương pháp đóng gói mới cho bánh flan - phương pháp ép màng polyme.
♦ Thiết lập các công thức và quy trình công nghệ cho dây chuyền chế biến sữa chua mới hoàn toàn tự động.
♦ Chuẩn bị nguyên vật liệu và chạy mẫu thử nghiệm công thức mới.
♦ Xây dựng các thông số, tiêu chuẩn của các nguồn nguyên liệu mới cũng như quy trình sản xuất các sản phẩm mới.
♦ Hướng dẫn và chuyển giao các quy trình sản xuất cho bộ phận sản xuất.
♦ Tính toán hao hụt sản xuất.
♦ Phối hợp với các phòng ban khác để giải quyết các sự cố liên quan đến sản xuất và chất lượng sản phẩm.
♦ Hỗ trợ bộ phận Marketing cho các cuộc điều tra thị trường.
♦ Tổ chức và duy trì phòng thí nghiệm.
● 2/2012 - 8/2012: Làm luận văn tốt nghiệp tại trường Đại học Nông Lâm.
Tên đề tài: "Ảnh hưởng của nitơ và magiê trong quá trình lên men ethanol từ sắn lát thủy phân".
Trách nhiệm:
♦ Xây dựng quy trình sản xuất ethanol từ sắn.
♦ Nghiên cứu ảnh hưởng của nitơ và magiê trong quá trình lên men ethanol.
♦ Nâng cao hiệu quả của việc sản xuất ethanol từ sắn.
● 7/2011 - 8/2011: thực tập tại nhà máy Nem Bà Chín Thủ Đức.
Trách nhiệm:
♦ Trực tiếp tham gia vào một số công đoạn sản xuất tại nhà máy Nem Nem Bà Chín.
● 10/2010 - 4/2011: hỗ trợ thực hiện đề tài cấp Bộ “Nước Nectar Khóm”.
Trách nhiệm:
♦ Xây dựng quy trình và sản xuất nước nectar từ khóm.
♦ Nghiên cứu ảnh hưởng của một số polysaccharide đến sự ổn định của thịt quả.

Các bằng cấp/ chứng chỉ khác

ISO 22000 - Hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm, Viện Nghiên Cứu Quản trị Kinh Doanh.

Trình độ tin học: Vi tính: bằng B

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp tại trường: Đại học Nông Lâm TP HCM

Tốt nghiệp năm: 2012 (Giỏi)

Ngành học: Công Nghệ Thực Phẩm

Trình độ học vấn: Đại học

Địa điểm làm việc: TP. HCM
Bình Dương

Mức lương: Thỏa thuận

Số năm kinh nghiệm: 2 năm

Tuổi: 24

Ngành nghề: Thực phẩm Đồ uống

Tình trạng hôn nhân: Độc thân

Ngày làm mới: 10/12/2014