Người tìm việc Nhân viên Bar/ Nhân viên bàn Nguyễn Văn Hoàng

Họ tên: Nguyễn Văn Hoàng

Giới tính: Nam

Ngày sinh: 01/04/1994

Mục tiêu nghề nghiệp

Trau dồi nghiệp vụ chuyên môn, không ngừng học tập nâng cao năng lực và phẩm chất đạo đức nghề nghiệp

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Nhân viên

Vị trí mong muốn: Nhân viên Bar/ Nhân viên bàn

Các kỹ năng

- Biết cách rèn luyện óc tổ chức và sắp xếp công việc có hiệu quả nhất
- Tuân thủ nghiêm túc các nội quy, quy trình và quy định của Công ty.
- Chịu trách nhiệm trước quản lý bar về các nhiệm vụ được phân công.
- Đặt trách nhiệm công việc của Công ty lên hàng đầu.
- Hoàn thành tốt mọi nhiệm vụ theo đúng thời gian và yêu cầu được giao. .
- Có tinh thần học hỏi, thái độ làm việc nghiêm túc, trung thực và cầu tiến.

Kinh nghiệm

Tên công ty: Nhà hàng Dieu's Cuisine
Vị trí công việc: Nhân viên Bar kiêm phục vụ bàn
Thời gian bắt đầu: 10-2012
Thời gian kết thúc: 10-2014
Mô tả công việc:
1- Pha chế đồ uống theo yêu cầu
- Pha chế sinh tố, cocktail,
- Chuẩn bị đồ tráng miệng, trái cây
- Chuẩn bị café
- Rót rượu vang theo ly
- Phục vụ các đồ uống có gas theo yêu cầu của khách hàng
- Kiểm tra lại trước khi phục vụ khách
2- Làm việc kết hợp với các bộ phận bàn
- Ghi order đồ ăn và đồ uống cho khách
- Dán order lên bếp
- Mang đĩa, đũa và bát ăn cơm + thìa ra set up trước cho khách
- Mang đồ ăn cho khách
- Dọn những đĩa và cốc bẩn trên bàn khách
- Kiểm tra bills và mang cho khách
- Gửi tiền thừa trả lại khách, cám ơn và tạm biệt
3- Bảo quản và làm sạch các dụng cụ làm việc
- Giữ quầy bar gọn gàng, sạch sẽ
- Quản lý, rửa và lau sạch ly, tách của bar, các vật dụng thuộc sử dụng và quản lý của bar
4- Giữ vệ sinh cá nhân
- Tác phong chuyên nghiệp
- Không phục vụ khách trong điều kiện ốm đau, cảm cúm
- Luôn giữ vệ sinh cá nhân tốt để đảm bảo vệ sinh cho đồ ăn, uống phục vụ khách hàng.
5-Báo cáo sự cố
- Báo cáo ngay với quản lý khi có sự cố xảy ra trong ca làm việc nằm ngoài khả năng giải quyết của cá nhân
Lý do thôi việc: muốn tìm công việc ở môi trường chuyên nghiệp
Thành tích đạt được: nhận được nhiều comment tốt từ khách nước ngoài về cách phục vụ tận tình, chu đáo
Mức lương: lương cơ bản 3tr + dthu và tiền típ: 500k

Trình độ tin học: Sơ cấp

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Ngành học: PTTH Đinh Tiên Hoàng

Trình độ học vấn: Trung học

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Mức lương: 3 - 5 triệu

Số năm kinh nghiệm: 1 năm

Tuổi: 21

Ngành nghề: Khách sạn Nhà hàng

Tình trạng hôn nhân: Độc thân

Ngày làm mới: 05/01/2014