Người tìm việc Nhân viên QA, QC Ninh Văn Mẫn

Họ tên: Ninh Văn Mẫn

Giới tính: Nam

Ngày sinh: 11/12/1990

Mục tiêu nghề nghiệp

Mong muốn trở thành nhà quản lý giỏi, chuyên viên quản lý chất lượng giỏi, làm việc trong môi trường năng động, có cơ hội thăng tiến. Phấn đấu vì sự phát triển không ngừng của công ty và của bản thân.

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Trưởng nhóm/Giám sát

Vị trí mong muốn: Nhân viên QA, QC

Các kỹ năng

Có khả năng quản lý, sắp xếp công việc khoa học, tư duy sáng tạo, nắm bắt công việc nhanh chóng.

Kinh nghiệm

• Tháng 3/2013- Nay Quản lý sản xuất Công ty Cổ Phần BioLife.
- Thành viên của nhóm xây dựng ISO 22000:2005 tại xưởng sản xuất.
- Tham gia xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm Cốm Upkid, Up2 của công ty.
- Tham gia xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm Cốm Upkid, Up2 của công ty.
- Tham gia xây dựng GMP, SSOP của xưởng sản xuất.
- Xây dựng các biểu mẫu kiểm tra, kiểm soát chất lượng nguyên, vât liệu, các công đoạn trong quy trình sản xuất.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu nhập kho( đỗ xanh, vỏ hộp, thùng carton…)
- Kiểm tra kiểm soát các quá trình sản xuất, chất lượng Cốm thành phẩm về cảm quan, màu sắc, mùi vị, độ ẩm để đưa ra những cải tiến về mặt kỹ thuật.
- Kiểm tra, giám sát vệ sinh nhà xưởng, các công đoạn sản xuất.
- Quản lý nhân sự, phân công công việc và đôn đốc thực hiện kế hoạch sản xuất tại phân xưởng.
- Lập kế hoạch sản xuất, Báo cáo việc thực hiện kế hoạch sản xuất và các vấn đề liên quan cho P.TGĐ.
• Tháng 6/ 2012- 1/2013 Nhân viên KCS Công ty Cổ phần Dinh Dưỡng Hồng Hà.
Quản lý chất lượng trong công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi theo ISO 9001: 2008.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu nhập kho( sắn, ngô, cám gạo …) về cảm quan, độ ẩm, thành phẩn dinh dưỡng…
- Kiểm tra hàng hóa bảo quản trong kho.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đưa vào sản xuất.
- Giám sát các quá trình sản xuất, kiểm tra cám thành phẩm( cảm quan, độ ẩm ) để đưa ra các phương án xử lý đối với từng sản phẩm, quy cách đóng bao, trọng lượng hàng…
- Làm báo cáo sản xuất theo ca, báo cáo tuần, báo cáo tháng…
- Làm phiếu mô tả sản phẩm lỗi, hành động khắc phục, sản phẩm không phù hợp…
• Tháng 4/2012 : Sản xuất giấm hoa quả, rượu cider, nước quả Sơn Tra tại khoa Công Nghệ Thực Phẩm – Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội.
- Quản lý sắp xếp công việc cho 24 sinh viên rèn nghề.
- Chuẩn bị nguyên liệu, vật tư trực tiếp hướng dẫn cách làm cho các sinh viên.
• Tháng 04/ 2011- 05/2011 thực tập tại công ty cổ phần thuốc lá và thực phẩm Bắc Giang.
Nhiệm vụ:
- Quản lý các thành viên trong nhóm
- Đánh giá về việc thực hiện HACCP, ISO 9001: 2000 của nhà máy.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, sản phẩm đồ hộp rau quả.
• Là lớp trưởng 3 năm đại học, đội trưởng, đội phó đội tình nguyện khoa, ủy viên ban chấp hành liên chi đoàn khoa Công nghệ thực phẩm.

Trình độ tin học: Trình độ B

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp tại trường: Đại học Nông nghiệp Hà Nội

Tốt nghiệp năm: 2012 (Khá)

Ngành học: Bảo quản chế biến nông sản

Trình độ học vấn: Đại học

Địa điểm làm việc: Hà Nội
Bắc Ninh
Hưng Yên

Mức lương: 5 - 7 triệu

Số năm kinh nghiệm: 2 năm

Tuổi: 24

Ngành nghề: Thực phẩm Đồ uống

Tình trạng hôn nhân: Độc thân

Ngày làm mới: 17/07/2014