Người tìm việc Nhân viên iso, qa Phan Thị Yến

Họ tên: Phan Thị Yến

Giới tính: Nữ

Ngày sinh: 02/04/1987

Mục tiêu nghề nghiệp

- Thực hiện tốt việc được giao,không ngừng học hỏi nâng cao kiến thức và kinh nghiệm.
- Tôi mong muốn tìm được 1 công việc đúng với chuyên ngành, được làm việc trong một môi trường năng động, chuyên nghiệp để phát huy được tối đa khả năng của bản thân

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Nhân viên

Vị trí mong muốn: Nhân viên iso, qa

Các kỹ năng

Kỹ năng giao tiếp
Chăm chỉ, chịu khó

Kinh nghiệm

1.Từ 09/2007 – 5/2009: làm KCS tại công ty TNHH KIM HỒNG ( Số 11, Lê Đức Thọ, P17, Q. Gò Vấp, TPHCM ): sản xuất nước uống tinh khiết đóng chai, đóng bình.
- Kiểm tra tất cả các chỉ tiêu về nước uống tinh khiết như pH, nhiệt độ, Nitrit, Nitrat, Sắt...
- Kiểm soát tất cả các khâu trong quy trình sản xuất, từ khâu tiếp nhận vỏ chai, xúc rửa,đến khâu vô nước thành phẩm, đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất.
- Theo dõi và kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và sản phẩm đầu ra.
- Kiểm soát vệ sinh trong khu vực sản xuất.
- Theo dõi việc xuất nhập hàng và làm báo cáo.
2.Từ 12/2009 – 10/2010: làm QC tại công ty TNHH CNTP LIWAYWAY SÀI GÒN ( số 18, đường số 6, KCN Vietnam-Singapo, Thuận An, Bình Dương ): sản xuất bánh kẹo Snack mang thương hiệu “OISHI”
- Kiểm tra tất cả nguyên liệu đầu vào đường, bột, dầu, các loại đậu, gạo, rau củ, gia vị, phụ gia...
- Kiểm tra bao bì, hóa chất…
- Test và đánh giá mẫu nguyên vật liệu, hương liệu và phụ gia do các nhà cung ứng gửi tới, hỗ trợ bộ phận thu mua hàng.
- Theo dõi quá trình đóng gói và kiểm tra chất lượng sản phẩm đầu ra.
- Kiểm tra các chỉ tiêu về vật lý, cảm quan cho các sản phẩm.
- Theo dõi quá trình bảo quản, kiểm tra độ giòn, ẩm và các chỉ tiêu khác của bánh, kẹo trong suốt thời gian bảo quản.
- Xử lý các sự cố xảy ra trong quá trình sản xuất.
- Hỗ trợ R&D test mẫu, thử mẫu.
- Ghi chép và lưu hồ sơ.
- Kiểm soát điều kiện vệ sinh tại xưởng sản xuất và người lao động trực tiếp tham gia sản xuất.
3.Từ tháng 11/2010 – 10/2012: làm R&D + QC tại công ty TNHH Cà Phê Sài Gòn Ban Mê (Địa chỉ: 6/1 Đường TX 14, KP 1, P. Thạnh Xuân, Quận 12, TP.HCM): sản xuất các loại cà phê rang xay, cà phê chồn, moka...
- Nhân viên R&D nghiên cứu phát triển sản phẩm mới và cải tiến những sản phẩm cũ.
- Tham gia soạn thảo và xậy dựng hệ thống ISO cho công ty.
- Làm những sản phẩm mới theo đơn đặt hàng của khách hàng.
- Kiểm tra tất cả nguyên liệu đầu vào, bao bì, hóa chất…
- Test mẫu hương liệu và phụ gia do các nhà cung ứng gửi tới.
- Theo dõi tất cả các quá trình sản xuất từ công đoạn rang, xay đến đóng gói và theo dõi chất lượng sản phẩm đầu ra.
- Kiểm tra các chỉ tiêu cảm quan cho các sản phẩm như màu mùi, vị, tốc độ chảy...
- Xử lý các sự cố xảy ra trong quá trình sản xuất.
- Ghi chép báo cáo và lưu hồ sơ
- Lập kế hoạch sản xuất cho mỗi tháng và theo đơn đặt hàng.
- Kiểm soát điều kiện vệ sinh tại xưởng sản xuất và người lao động trực tiếp tham gia sản xuất.
4.Từ 3/2013 – 7/2014: làm nhân viên ISO tại công ty TNHH LUSUN FOOD (Địa chỉ: 4/5A, Nguyễn Ảnh Thủ, Thới Tam Thôn, Hóc Môn, TP.HCM): sản xuất rau củ quả sấy khô.
- Quản lý hồ sơ Iso & Haccp
- Bảo quản, lưu giữ hồ sơ Iso của các bộ phận hàng ngày.
- Cập nhập các điều luật mới nhất theo yêu cầu của Iso
- Chuẩn bị hồ sơ cho các đợt đánh giá Iso, Trách nhiệm xã hội, ...
- Theo dõi, viết và lưu sổ lưu mẫu cơm hàng ngày
- Theo dõi lịch xuất cont, chụp hình từng lô hàng trước và sau khi đóng gói + lưu hình ảnh.
- Theo dõi chụp hình, lưu hình hàng mẫu.
- Theo dõi hàng hóa từ bộ phận nhập hàng, nguyên liệu, sơ chế đến đóng gói.
- Thiết lập và in form thông báo, yêu cầu công việc...cho các bộ phận
- Điều chỉnh, thiết lập mới hay hủy bỏ các form Iso hay form nội bộ khi có yêu cầu thay đổi, điều chỉnh. Lập form hay biểu mẫu mới khi có yêu cầu.
- Theo dõi báo cáo kiểm nghiệm chỉ số POV,AV, độ ẩm của sản phẩm.
- Làm bảng mô tả công việc cho các bộ phận và chỉnh sửa khi có thay đổi .
- Photo hồ sơ, biểu mẫu cho các bộ phận để làm báo cáo.
- Sắp xếp lịch chấm 5S luân phiên vào cuối mỗi tháng. Kiểm tra vệ sinh các khu vực, chấm 5S theo lịch luân phiên.
- Hàng ngày tổng hợp các đánh giá, chấm điểm 5S và cuối mỗi tháng tổng kết thưởng phạt cho các bộ phận
- Kiểm tra container trước khi xuất hàng lên cont.
- Lập bảng đánh giá năng lực nhân viên hàng tháng, trình cấp trên đánh giá và ký
- Liên hệ các trung tâm huấn luyện khi có nhu cầu huấn luyện cho công nhân, làm hợp đồng, lên danh sách và chuẩn bị những vật dụng cần thiết cho đợt tập huấn, huấn luyện.
- Liên hệ, kham khảo giá và gửi mẫu đi kiểm tra ở các trung tâm (Paster, TT3..)
- Theo dõi lịch bảo dưỡng và kiểm định, hiệu chuẩn các máy móc thiết bị
- Khi khách hàng complaint thì hổ trợ các bộ phận và đề xuất ý kiến giải quyết.
- Hướng dẫn các tổ thực hiện theo Iso
- Kiểm tra giám sát các tổ trưởng của các bộ phận về trách nhiệm và nhiệm vụ được giao có làm đúng theo nội quy, quy định, quy trình. Kỹ thuật làm được theo tieu chuẩn Iso hay Haccp không?
- Ngoài ra còn những công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

Các bằng cấp/ chứng chỉ khác

Chứng chỉ ISO 22000:2005

Trình độ tin học: A, B Tin học

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp tại trường: Đại học công nghiệp TP HCM

Ngành học: Công nghệ thực phẩm

Trình độ học vấn: Đại học

Địa điểm làm việc: TP. HCM
Bình Dương

Mức lương: Thỏa thuận

Số năm kinh nghiệm: 5 năm

Tuổi: 27

Ngành nghề: Hoá học Sinh học

Tình trạng hôn nhân: Đã kết hôn

Ngày làm mới: 21/11/2014