Người tìm việc Nhân viên nghiên cứu và phát triển sản phẩm Đặng Phan Anh Duyên

Họ tên: Đặng Phan Anh Duyên

Giới tính: Nam

Ngày sinh: 30/12/1988

Nguồn tham khảo

Họ và tên: Ông Đỗ Hoàng Duy
Địa chỉ: Công ty TNHH MTV Công nghiệp Masan
Điện thoại: 0983956330
Nghề nghiệp: Giám sát sản xuất
Quan hệ:
Thời gian quen biết: 3 năm

Mục tiêu nghề nghiệp

- Ngắn hạn: Là một kĩ sư giỏi trong mọi lĩnh vực Công nghệ thực phẩm.

- Dài hạn: Trở thành chuyên gia thực phẩm.

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Nhân viên

Vị trí mong muốn: Nhân viên nghiên cứu và phát triển sản phẩm

Các kỹ năng

- Có kiến thức về HACCP, ISO 22000, ISO 14000, 5S.
- Hiểu biết về mô hình HPO (High Performing Organization), AM (Autonous Mantenance), TPM (Total Produce Mantenance), SHE (Safety Health Environment), VSM (Value Stream Mapping), LEAN.
- Có khả năng làm việc độc lập cũng như làm việc nhóm tốt.
- Cẩn thận, trung thực, ý thức chấp hành kỷ luật tốt.
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, trách nhiệm, tinh thần đồng đội cao.
- Ham học hỏi, có tinh thần cầu tiến.

Kinh nghiệm

Tên công ty: Công ty TNHH MTV Công nghiệp Masan
Vị trí công việc: Tổ trưởng vận hành (Leader Operator)
Ngành nghề: Sản xuất thực phẩm: Omachi, Nam Ngư, Tam Thái Tử, Chin-su, ...
Thời gian bắt đầu: 5/2013
Thời gian kết thúc: hiện đang làm việc
Mô tả công việc:
- Đảm nhận công việc chính của một kĩ thuật viên vận hành trên line.
- Phối hợp các kĩ thuật viên vận hành và bộ phận bảo trì chuyên trách giải quyết các sự cố, sửa chữa các hư hỏng máy móc thiết thiết bị trong quá trình sản xuất và thực hiện đầy đủ các kế hoạch bảo trì đề ra.
- Theo dõi, ghi nhận và báo cáo kịp thời, đầy đủ các sự cố về chất lượng, hư hỏng máy móc thiết bị trong quá trình sản xuất lên giám sát sản xuất.
- Triển khai các buổi họp nhóm kĩ thuật viên vận hành với giám sát sản xuất để giải quyết các vấn để phát sinh trong quá trình sản xuất.
- Lập báo cáo số liệu sản xuất hàng ca lên hệ thống quản lý như: lượng nguyên vật liệu nhập, tồn đầu, cuối, sử dụng, sản lượng, sản phẩm lỗi, hao hụt, tính OEE.
- Soạn thảo tài liệu Hướng dẫn vận hành (Equipment Manual) và Training cách vận hành và bảo trì máy móc cho các kĩ thuật viên vận hành mới.
Lý do thôi việc:
Thành tích đạt được:
Mức lương:
------------------------------
Tên công ty: Công ty TNHH MTV Công nghiệp Masan
Vị trí công việc: Kĩ thuật viên vận hành máy
Ngành nghề: Sản xuất thực phẩm: Omachi, Nam Ngu, Tam Thái Tử, Chin-su, ...
Thời gian bắt đầu: 3/2012
Thời gian kết thúc:5/2013
Mô tả công việc:
- Thực hiện quy trình vận hành máy trên thiết bị dây chuyền sản xuất mì ăn liền (máy trộn, cán, hấp, chiên).
- Phối hợp với QA, KTCN thực hiện sản xuất sản phẩm mì theo các tiêu chuẩn chất lượng của nhà máy mì Masan lập ra: từ nguyên vật liệu đầu vào cho đến sản phẩm đầu và cuối của dây chuyền sản xuất.
- Thực hiện đúng qui trình vệ sinh, tiệt trùng máy móc thiết bị (CIP), vệ sinh phân xưởng sản xuất, giữ vệ sinh môi trường và vệ sinh cá nhân bảo đảm tuân thủ đúng theo yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Duy trì có hiệu quả các hoạt động 5S, SHE (Safety Health Environment).
- Giải quyết các sự cố liên quan trong quá trình sản xuất.
- Sửa chữa các hư hỏng thiết bị thông thường trong quá trình vận hành.
- Tham gia bảo trì thiết bị dây chuyền: gồm bảo trì dự phòng và bảo trì tự quản nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất của dây chuyền.
- Nghiên cứu, khảo sát đưa ra những ý tưởng sáng tạo và tham gia tìm giải pháp cải tiến có hiệu quả cho thiết bị máy móc đạt hiệu suất cao thông qua các hoạt động Kaizens theo các tiến trình như PDCA, 5 Why.
- Tham gia thực hành tốt TPM (Total Produce Mantenance) theo các bước của AM Step 0-3 (Autonomous Mantenance) thông qua các công cụ như: OPL (One Point Lessions), VCS (Visual Control System), CIL (Cleaning Inspection Lubrication), Safety Map nhằm đạt được năng suất và OEE (Overall Equipment Efectiveness) cao nhất.
Lý do thôi việc:
Thành tích đạt được:
Mức lương:
------------------------------
Tên công ty: Công ty Unitek Enterprise Việt Nam
Vị trí công việc: Thực tập sinh tại bộ phận QC
Ngành nghề: Giết mổ & chế biến gia cầm.
Thời gian bắt đầu: 8/2011
Thời gian kết thúc: 12/2011
Mô tả công việc:
- Kiểm tra nguồn nguyên liệu gà: giấy chứng nhận kiểm dịch, phiếu cân ghi trọng lượng của nhà cung cấp, giấy tiêm phòng vaccine, loại bỏ gà chết, gà không đủ trọng lượng.
- Kiểm tra điều kiện sản xuất trước khi cho giết mổ: nhiệt độ nước trụng lông, đánh vảy, độ bén dao cắt tiết.
- Theo dõi kiểm tra xuyên suốt qui trình giết mổ gà và ghi vào phiếu kiểm soát.
- Kiểm tra điều kiện nhà xưởng và các nguồn lây nhiễm vi sinh.
Lý do thôi việc:
Thành tích đạt được:
Mức lương:
------------------------------

------------------------------
Tên công ty: Công ty cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre
Vị trí công việc: Thực tập sinh tại xưởng sản xuất
Ngành nghề: Chế biến và xuất khẩu thực phẩm
Thời gian bắt đầu: 6/2011
Thời gian kết thúc: 8/2011
Mô tả công việc:
Trực tiếp tham gia vào quá trình sản xuất các sản phẩm như: chả giò, giò rế, há cảo, xíu mại.
Lý do thôi việc:
Thành tích đạt được:
Mức lương:

Các bằng cấp/ chứng chỉ khác

- Đạt chứng chỉ ISO 22000. - Hoàn thành khóa đào tạo THE LEAN TOOL - VALUE STREAM MAPPING (VSM) tại Công ty TNHH MTV Công nghiệp Masan.

Trình độ tin học: - Đạt chứng chỉ tin học trình độ B (sử dụng tốt các chương trình tin học văn phòng: Word, Excel, Power point, Internet, Email, AutoCad).

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp tại trường: Đại học Dân lập Lạc Hồng

Tốt nghiệp năm: 2012 (Trung bình khá)

Ngành học: Công nghệ thực phẩm

Trình độ học vấn: Đại học

Địa điểm làm việc: TP. HCM
Bình Dương
Bà Rịa - Vũng Tàu...

Mức lương: 5 - 7 triệu

Số năm kinh nghiệm: 3 năm

Tuổi: 26

Ngành nghề: Thực phẩm Đồ uống

Tình trạng hôn nhân: Độc thân

Ngày làm mới: 23/06/2014