Họ tên: Hồ Thị Thanh Bình
Giới tính:
Nữ
Ngày sinh:
20/11/1992
Họ và Tên: TS. Lại Quốc Đạt
Địa chỉ: Đại Học Bách Khoa TPHCM
Điện thoại: 0908862917
Email: lqdat@hcmut.edu.vn
Nghề nghiệp: Giảng viên
Quan hệ: Giảng viên hướng dẫn đồ án tốt nghiệp
Mục tiêu ngắn hạn: Trở thành nhân viên nghiên cứu, phát triển sản phẩm hoặc nhân viên quản lý chất lượng thực phẩm
Mục tiêu trung hạn:
- Học văn bằng 2 ngành quản trị kinh doanh
- Đạt IELTS trên 7.0
- Giao tiếp tiếng Nhật
- Trở thành trưởng nhóm nghiên cứu và phát triển sản phẩm hoặc quản lý chất lượng thực phẩm
Mục tiêu dài hạn: Trở thành trưởng phòng bộ phận nghiên cứu và phát triển sản phẩm hoặc giám đốc sản xuất.
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian cố định
Cấp bậc mong muốn:
Nhân viên
Vị trí mong muốn:
Nhân viên nghiên cứu và phát triển sản phẩm hoặc nhân viên quản lý chất lượng thực phẩm
- Nghiên cứu, phân tích và tổng hợp tài liệu tốt; đọc hiểu tài liệu tiếng Anh chuyên ngành
- Sử dụng thành thạo Microsoft Word, Excel, Power Point
- Giao tiếp tiếng Anh cơ bản
- Kỹ năng trình bày, thuyết trình tốt
- Chăm chỉ, ham học hỏi, biết sắp xếp công việc và làm việc trong môi trường áp lực cao
Tên công ty: CPTP Kinh Đô Sài Gòn
Vị trí công việc: thực tập sinh
Thời gian bắt đầu: 7/2013
Thời gian kết thúc: 9/2013
Mô tả công việc:
- Hỗ trợ QC đảm bảo chất lượng trong quy trình sản xuất các loại bánh: bông lan, sandwich, bánh mì (nguyên liệu - chế biến - đóng gói).
- Kiểm tra, phân loại các sản phẩm phân phối tới hệ thống siêu thị, cửa hàng và các tỉnh.
- Xử lý các trường hợp bánh không đạt chất lượng, bánh hoàn trả do lỗi kỹ thuật.
Thành tích đạt được:
- Hoàn thành tốt các nhiệm vụ được giao
- Tăng ca, tăng năng suất lao động
- Có kinh nghiệm trong tổ chức công việc, làm việc nhóm và quy trình đảm báo chất lượng thực phẩm
--------------------------------
Thực hiện đồ án tốt nghiệp
Đề tài: Khảo sát quá trình đồng hóa trong sản xuất non-dairy creamer từ dầu phôi lúa mì
Thời gian: 6 tháng (2/2014 - 7/2014)
Công việc:
- Nghiên cứu, tìm hiểu tài liệu về nguyên liệu, nhu cầu tiêu dùng và quy trình nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới
- Xây dựng quy trình công nghệ
- Tìm kiếm nguồn nguyên liệu
- Tiến hành các thí nghiệm để xác định các thông số công nghệ trong quy trình chế biến
- Thu thập, xử lý số liệu, tổng hợp và viết báo cáo
Kinh nghiệm đạt được:
- Sắp xếp, lên kế hoạch khi nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới
- Nghiên cứu, đọc hiểu và chọn lọc và xử lý thông tin từ tài liệu nước ngoài
- Thao tác thí nghiệm và sử dụng các máy móc, thiết bị liên quan
- Xử lí, lưu trữ số liệu quan trọng
- Viết báo cáo và thuyết trình
----------------------------------
Ngoài ra, trong quá trình học tập, tôi còn tham gia các hoạt động khác:
- Tham quan nhận thức tại nhà máy Ajinomoto Biên Hòa (7/2013), Coca Cola Thủ Đức (7/2013), Chè Lâm Đồng (7/2013), Yakult Bình Dương (8/2012), Bia Bạch Đằng (8/2012)
- Tham gia phong trào văn nghệ, nấu ăn, cắm hoa, hội thao ở trường
- Tham gia các hội thảo kỹ năng sống, kỹ năng thuyết trình, ngày hội việc làm
- Tham gia chào đón đoàn đại biểu Hành trình theo dấu tích Đường Hồ Chí Minh trên biển (10/2011)
- Gia sư Toán, Hóa lớp 8,9 (10/2012 – 4/2013)
- Bảng điểm (ĐTB: 7.80)
- Chứng chỉ tin học A (giỏi)
- giấy chứng nhận hoàn thành khóa đào tạo hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm 22000 và HACPP
Trình độ tin học:
- Tin học văn phòng A (giỏi)
- Power point
- AutoCad
Ngoại ngữ:
English - Tiếng Anh
Tốt nghiệp tại trường:
Đại học Sư phạm Kỹ thuật TPHCM
Tốt nghiệp năm:
2014 (Khá)
Ngành học:
Công nghệ thực phẩm
Trình độ học vấn:
Đại học
Địa điểm làm việc:
TP. HCM
Bình Dương
Đồng Nai...
Mức lương:
Thỏa thuận
Số năm kinh nghiệm:
Dưới 1 năm
Tuổi:
22
Ngành nghề:
Thực phẩm Đồ uống
Tình trạng hôn nhân:
Độc thân
Ngày làm mới:
13/09/2014