Người tìm việc Nhân viên quản lý chất lượng QA/QC thực phẩm Trần Bá Lộc

Họ tên: Trần Bá Lộc

Giới tính: Nam

Ngày sinh: 13/11/1992

Mục tiêu nghề nghiệp

- Mong muốn được thử sức ở các vị trị trong các công ty, siêu thị liên quan đến thực phẩm
- Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng Qa/Qc R&D Thực Phẩm hoặc Trợ lý/Cửa hàng trưởng (Siêu thị, Chuỗi thức ăn nhanh)

Hình thức làm việc: Khác

Cấp bậc mong muốn: Nhân viên

Vị trí mong muốn: Nhân viên quản lý chất lượng QA/QC thực phẩm

Các kỹ năng

1/ Năng động, sáng tạo, có tinh thần cầu tiến
2/ Có kỹ năng giao tiếp, đàm phán tốt
3/ Thành thạo vi tính văn phòng
4/ Chịu được áp lực công việc

Kinh nghiệm

Tên công ty: Công ty TNHH TM DV Thiên Di
Vị trí công việc: Nhân viên soạn hồ sơ
Ngành nghề: Thực phẩm - Nhà hàng
Thời gian bắt đầu: 7/2014
Thời gian kết thúc: Hiện nay
Mô tả công việc:
- Tư vấn cho khách hàng trực tiếp và qua điện thoại về các chỉ tiêu liên quan đến chất lượng thực phẩm: Chỉ tiêu hoá lý, vi sinh, kim loại nặng, các hoá chất không mong muốn, bao bì chứa đựng thực phẩm, hạn dùng, hướng dẫn sử dụng, đối tượng sử dụng, công dụng sản phẩm, thành phần của sản phẩm, các tiêu chuẩn, điều kiện để một cơ sở sản xuất thực phẩm, điều kiện để một cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thực phẩm.
- Nhận mẫu từ khách hàng và chuyển mẫu tới phòng xét nghiệm, lấy kết quả xét nghiệm.
- Soạn hồ sơ công bố chất lượng thực phẩm, mỹ phẩm, thành lập doanh nghiệp, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, thành lập công ty, đăng kí & thay đổi giấy phép kinh doanh
- Gửi hồ sơ tới cơ quan chức năng.
- Tiếp đoàn VSATTP đến thẩm định cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thực phẩm
- Theo dõi hồ sơ, điều chỉnh lại hồ sơ nếu cơ quan chức năng yêu cầu.
- Liên hệ khách hàng trả kết quả, thu tiền
Mức lương: 4.000.000 VND
------------------------------
Tên công ty: Công ty TNHH Dịch Vụ Nhà Hàng Gia Đình Mới
Vị trí công việc: Nhân viên QC chuỗi nhà hàng Hai con bò & Vinaone
Ngành nghề: Thực phẩm - Nhà hàng
Thời gian bắt đầu: 12/2013
Thời gian kết thúc: 06/2014
Mô tả công việc:
- Giám sát nghiệp vụ của nhân viên theo quy trình & quy định đã đưa ra. Mục đích làm hài lòng khách hàng
- Kiểm tra chất lượng thức ăn và thức uống trước khi mang ra phục vụ khách hàng.
- Đảm bảo vệ sinh khu vực nhà hàng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Kiểm tra giám sát để đảm bảo nhân viên thực hiện đúng quy trình làm việc.
- Kiểm tra việc vệ sinh và sử dụng công cụ dụng cụ. Hướng dẫn nhân viên cách sử dụng công cụ dụng cụ và các loại trang thiết bị sử dụng trong nhà hàng.
- Thường xuyên kiểm kê công cụ dụng cụ, giám sát chặt chẽ quy trình làm việc để hạn chế tối đa công cụ dụng cụ bể vỡ hoặc hư hỏng.
- Thường xuyên kiểm tra cơ sở vật chất trong khu vực nhà hàng, bố trí sắp xếp để tạo mỹ quan cho nhà hàng.
- Theo dõi quá trình làm việc theo đúng quy trình đã đưa ra.
Mức lương: 4.500.000 VND
------------------------------
Tên công ty: Công ty Cổ Phẩn Thực Phẩm Kinh Đô Sài Gòn
Vị trí công việc: Nhân viên QC thực tập
Ngành nghề: Thực phẩm
Thời gian bắt đầu: 4/2013
Thời gian kết thúc: 7/2013
Mô tả công việc:
- Phân phối chia hàng cho các chi nhánh
- Tham gia vào các quá trình sản xuất cũng như kiểm định các sản phẩm
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm tại dây chuyền sản xuất
- Lập biên bản sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng, nhắc nhở công nhân thực hiện đúng thao tác, quy trình sản xuất, khắc phục lỗi sai phạm
- Báo cáo tình hình chất lượng, ATVSTP hàng ngày, tuần, tháng của bộ phận cho cấp quản lý trực tiếp.
Mức lương: 3.000.000 VND
------------------------------
7/2013 đến 9/2013 Nghiên cứu sinh (Đại hoc công nghiệp thực phẩm TPHCM)
Bảo vệ khóa luận tốt nghiệp trước hội đồng nhà trường với chủ đề: "Khảo sát & thử nghiệm các yếu tố công nghệ để sử dụng Xanthan gum thay thế một phần trứng trong sản xuất bánh bông lan"

Các bằng cấp/ chứng chỉ khác

- Chứng chỉ HACCP - Chứng chỉ quốc gia anh văn B

Trình độ tin học: Tin học văn phòng (Word, Excel, Powerpoint)

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp tại trường: Đại học Công nghiệp Thực Phẩm TP HCM

Tốt nghiệp năm: 2013 (Khá)

Ngành học: Công nghệ thực phẩm

Trình độ học vấn: Cao đẳng

Địa điểm làm việc: TP. HCM

Mức lương: 3 - 5 triệu

Số năm kinh nghiệm: Dưới 1 năm

Tuổi: 22

Ngành nghề: Thực phẩm Đồ uống

Tình trạng hôn nhân: Độc thân

Ngày làm mới: 20/12/2014