Người tìm việc Quản đốc, phó quản đốc sản xuất.

Họ tên: Tống Văn Phương

Giới tính:

Ngày sinh: 22/11/1985

Mục tiêu nghề nghiệp

Môi trường làm việc ổn định thuận lợi, phát triển tốt
Môi trường làm việc tốt
Có khả năng phát triển trong công việc

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Quản lý cấp trung

Kinh nghiệm

Từ tháng 03/2011 đến tháng 01/2015

Quản lý Nhà Máy

- Công ty: TNHH SX - TM Tiến Nga

- Thời gian: Từ tháng 03/2011 đến tháng 01/2015

- Mô tả công việc:

Từ tháng 03/2011 đến nay tôi làm Quản lý nhà máy tại công ty TNHH SX – TM Tiến Nga
Tôi là quản lý nhà máy sản xuất, chế biến nông sản thực phẩm Tiến Nga chuyên sản xuất các mặt hàng khô bò, khô mực, hạt điiều, đồ hộp các loại như cá nục sốt cà, cá ngừ, bò 2 lát, heo 2 lát, bò hầm... Dây chuyền sản xuất đồ uống không cồn. Với hệ thống dây chuyền sản xuất đồ hộp hiện đại cho 2 loại lon 202 và 307.
Những công việc chính trong quá trình tôi làm việc tại công ty Tiến Nga:
- Xây dựng quản lý phát triển hệ thống chất lượng, kiểm soát chất lượng trong quá trình sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm chi phí hao hụt trong quá trình sản xuất.
- Kiểm tra, phân công, đôn đốc, giải quyết, huấn luyện cán bộ nhân viên hoàn thành tốt công việc theo kế hoạch sản xuất.
- Lập kế hoạch nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, hoàn thiện sản phẩm, cải tiến các sản phẩm cũ.
- Lập kế hoạch thu mua nguyên vật liệu cho sản xuất định kỳ
- Làm công bố chất lượng an toàn vệ sinh cho sản phẩm, thiết lập tiêu chuẩn kỹ thuật sơ sở.
- Thiết lập các giá trị tới hạn, quy phạm vệ sinh.
- Lên kế hoạch xây dựng hệ thống ISO& HACCP cho nhà máy.
- Thực hiện, duy trì hệ thống quản lý chất lượng theo ISO & HACCP/GMP
- Chịu trách nhiệm về kế hoạch sản xuất, số lượng, chất lượng sản phẩm nhằm bảo đảm định mức giảm chi phí.
- Quản lý các quy trình công nghệ, quy tắc vận hành sản xuất của toàn bộ nhà máy
- Lập kế hoạch sản xuất cho từng mặt hàng theo ngày, tuần, tháng.
- Kiểm soát số liệu sản xuất và có biện pháp ngăn chặn vượt định mức.
- Xây dựng kế hoạch định mức nguyên vật liệu, triển khai theo dõi sản xuất, quyết toán tiêu hao, giá thành.
- Phối hợp thu mua, kinh doanh về tình hình sản phẩm, nguyên liệu phục vụ cho kế hoạch sản xuất.
- Ban hành các biểu mẫu để quản lý chặt chẽ nguyên vật liệu, thành phẩm, truy vết sản phẩm.
- Báo cáo tình hình sản xuất của nhà máy hàng tháng cho ban giám đốc.
- Thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn môi trường, Pccc, an toàn lao động.
- Kiểm tra, xây dựng nội quy lao động, tham gia xây dựng chính sách cho người lao động
- Lập kế hoạch xây dựng nguồn nhân lực, máy móc đảm bảo kế hoạch sản xuất.
- Hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn cán bộ công nhân viên đi vào nề nếp sản xuất.
- Đạo tào hướng dẫn các hệ thống quản lý chất lượng cho nhân viên.

Các bằng cấp/ chứng chỉ khác

Đại học

- Đơn vị đào tạo: Đại học Mở TP. HCM

- Thời gian: Từ tháng 10/2004 đến 05/2009

- Chuyên ngành: Công nghệ sinh học/ công nghệ thực phẩm

- Loại tốt nghiệp: Trung bình khá

HACCP & ISO

- Đơn vị đào tạo: TTIII

- Thời gian: Từ tháng 01/2009 đến 01/2010

- Chuyên ngành: Thực Phẩm

- Loại tốt nghiệp: Khá

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp tại trường: Đại học Mở TP. HCM

Ngành học: Công nghệ sinh học/ công nghệ thực phẩm

Trình độ học vấn: Đại học

Địa điểm làm việc: Đồng Nai Bình Dương TP. HCM

Mức lương: Thỏa thuận

Số năm kinh nghiệm: 5 năm

Tuổi: 1985

Ngành nghề: Nông Lâm Ngư nghiệp, Thực phẩm Đồ uống, Hoá học Sinh học

Tình trạng hôn nhân: Độc thân