Người tìm việc Quản Lý Nhà Hàng Lê Quang Mạnh

Họ tên: Lê Quang Mạnh

Giới tính: Nam

Ngày sinh: 07/10/1986

Mục tiêu nghề nghiệp

MỤC TIÊU SỰ NGHIỆP:

 Có công việc năng động và nhiều thử thách.
 Có cơ hội được nâng cao kiến thức và kinh nghiệm thông qua công việc và học tập
 Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp với cơ hội thăng tiến cao.
 Được làm việc trong môi trường cạnh tranh và có áp lực cao cũng như cơ hội thể hiện năng lực bản thân.

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Trưởng nhóm/Giám sát

Vị trí mong muốn: Quản Lý Nhà Hàng

Các kỹ năng

Làm việc tốt trong những môi trường khắc nhiệt
THÀNH TÍCH:

 Kinh doanh trong 3 năm luôn thuận lợi và tiến triển tốt
 Nhân viên yêu mến và luôn nghe lời.
 Đi làm luôn được cấp trên tin tưởng và giao nhiệm vụ quan trọng

HỌC VẤN:

 Trung cấp kế toán trường Kinh Tế Đối Ngoại
 ĐH CN thành phố HCM khoa công nghệ hóa
 ĐH quản trị kinh doanh và tài chính hưng yên
KỸ NĂNG:

 Kỹ năng giao tiếp, thuyết trình và đàm phán, kỹ năng lăng nghe hiệu quả.
 Kỹ năng giải quyết vần đề và đưa ra quyết định hợp lý.
 Kỹ năng sắp xếp và quản lý thời gian
 Tư vấn sản phẩm và chăm sóc khách hàng.
 Thành thạo các phần mềm Word, Excel, Photoshop, internet….
 Lập kế hoạch và vạch định chiến lược lâu dài và tạm thời để có tình hình kinh doanh tốt nhất

ĐIỂM MẠNH CỦA BẢN THÂN:

 Khả năng thích nghi và tinh thần học hỏi.
 Chịu được áp lực cao, luôn hoàn thiện bản thân mình.
 Có thể tiếp khách thường xuyên và đàm phán nếu như cần thiết
 Có trách nhiệm cao đối với công việc
 Biết tiếp thu ý kiến của cấp trên và nhân viên để hoàn thiện công việc của mình được tốt hơn

Kinh nghiệm

Từ tháng 06/2008 đến tháng 02/2009 làm việc cho công ty Men Scurity

Quản lý bộ phận bán hàng và an ninh
 Giám sát các tầng bán hàng trong The Menor.
 Đảm bảo an toàn cho gian hàng và khách hàng.
 Kiểm tra các mối đe dọa và nguy hiểm cho tòa nhà
 Quản lý hàng hóa ra vào gian hàng
 Chịu trách nhiệm trực tiếp với Giám đốc về hoạt động của công ty.
 Giám sát nhân viên, trực tiếp đào tạo nhân viên mới.

Từ tháng 03/2009 đến 07/2011 làm việc cho Siêu Thị Kmar

Trợ lý quản lý kiêm kế toán kho.
 Bán hàng, và tiếp khách trực tiếp tại Siêu Thị
 Quản lý hàng hóa xuất nhập từ kho.
 Bảo quản hàng hóa trong kho.
 Quản lý nhân viên làm việc trong siêu thị
 Lên đơn hàng nhập trong tháng
 Giải đáp thắc mắc, và kiến nghị của khách hàng.

Từ tháng 07/2011 đến 03/2014 Kinh doanh nhà hàng ăn uống và cafe karaoke riêng

Kinh doanh – thu lợi nhuận
 Trực tiếp quản lý nhân viên, lên kế hoạch kinh doanh tại cửa hàng
 Tuyển dụng trực tiếp và đào tạo nhân viên.
 Trực tiếp vào bếp, thực hiện các món ăn Châu Á như lẩu, nướng…
 Có kinh nghiệm về bảo quản thực phẩm, chế biến.
 Kiểm kê các nguồn hàng và hóa đơn
 Mua bán – trao đổi với khách hàng, chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm
 Tiếp khách để tạo uy tín cho nhà hàng

Từ tháng 04/2014 đến tháng 11/2014 làm quản lý lại nhà hàng Mỳ Hàn Quốc
 Trực tiếp quản lý nhân viên, lên kế hoạch kinh doanh tại cửa hàng
 Tuyển dụng trực tiếp và đào tạo nhân viên.
 Thu mua thực phẩm đầu vào và đảm bảo an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm
 Bảo quản thực phẩm và hàng bảo quản trong kho
 Giám sát quá trình sơ chế và chế biến món ăn
 Giải quyết những vấn đề phát sinh với khách hàng và bên trong nhà hàng
 Đôn đốc nhân viên làm đúng quy trình và bảo đảm chất lượng
 Hoàn thành chỉ tiêu hoặc vượt mức đặt ra…………….!

Các bằng cấp/ chứng chỉ khác

Trung cấp Kế toán - CĐ hóa khí

Trình độ tin học: A

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp năm: 2014 (Khá)

Ngành học: Quản trị kinh doanh

Trình độ học vấn: Đại học

Địa điểm làm việc: Hà Nội
Hải Phòng
Bắc Giang...

Mức lương: 7 – 10 triệu

Số năm kinh nghiệm: 5 năm

Tuổi: 28

Ngành nghề: Khách sạn Nhà hàng

Tình trạng hôn nhân: Độc thân

Ngày làm mới: 30/11/2014