Người tìm việc Quản lý nhà hàng - Giám sát nhà hàng Phạm Phương Thùy

Họ tên: Phạm Phương Thùy

Giới tính: Nữ

Ngày sinh: 12/04/1989

Mục tiêu nghề nghiệp

Trở thành nhân sự cao cấp trong lĩnh vực mà mình theo đuổi

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Trưởng nhóm/Giám sát

Vị trí mong muốn: Quản lý nhà hàng - Giám sát nhà hàng

Các kỹ năng

- Kiếm chế và điều tiết cảm xúc rất tốt trong khi tiếp xúc khách hàng.
- Có khả năng viết tốt (các bài tìm hiểu, cảm nhận, giới thiệu, PR...)
- Nghe nói tiếng Anh giao tiếp.

Kinh nghiệm

Tên công ty: Les Amis Group
Vị trí công việc: Trainee
Ngành nghề: Nhà hàng cao cấp (Italian)
Thời gian bắt đầu: 8/ 2011
Thời gian kết thúc: 3/ 2012
Mô tả công việc: - Được hướng dẫn và làm việc như một Waitress - Order taker với áp lực công việc rất cao.
- Môi trường làm việc mang tính quốc tế với tất cả khách hàng, cấp trên, đồng nghiệp… đều là người nước ngoài
Lý do thôi việc: Hết hạn Visa
Thành tích đạt được:
Mức lương: 700 SGD
------------------------------
Tên công ty: Oriental Sài Gòn.
Vị trí công việc: Captain Order
Ngành nghề: Nhà hàng cao cấp (kiểu Á)
Thời gian bắt đầu: 5/ 2012
Thời gian kết thúc: 8/ 2013
Mô tả công việc: - Sáu tháng đầu làm việc như một Waitress - đã rèn luyện và đạt đến mức hoàn thiện các kĩ năng nghiệp vụ phục vụ trong nhà hàng 5 sao.
- Thời gian còn lại làm việc trong vai trò Taker order – Unit Manager. Chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động trong khu vực làm việc của mình, bao gồm cả khách hàng và nhân viên hỗ trợ.
Lý do thôi việc: Mong muốn chuyển sang làm việc trong nhà hàng kiểu Âu
Thành tích đạt được: - Thủ khoa khóa trainning tiếng Anh cho nhân viên của công ty.
- Là nhân viên được chọn để phục vụ khách V- VIP như các đoàn khách ngoại giao, giới siêu giàu châu Á…
Mức lương: 4000 000 vnd
------------------------------
Tên công ty: El Gaucho Argentinian Steakhouse Asia.
Vị trí công việc: Taker Order
Ngành nghề: Nhà hàng cao cấp (Kiểu Âu)
Thời gian bắt đầu: 9/ 2013
Thời gian kết thúc: 6/ 2014
Mô tả công việc: - Quản lí và giám sát khu vực được giao. Nhằm đảm bảo mang lại dịch vụ hoàn hảo cho khách hàng và tạo không khí làm việc nhóm trên tinh thần hợp tác thân thiện cho nhân viên
- Chịu trách nhiệm về mọi hoạt động tại khu vực mình kiểm soát trong toàn thời gian làm việc với các bộ phận khác và với quản lý.
Lý do thôi việc: Nhận được lời mời làm việc trong lĩnh vực công việc hoàn toàn mới
Thành tích đạt được: - Nhận chứng chỉ U.S. Meat export Federation
- Nhận được khoản TIP lớn nhất từ khách hàng trong toàn bộ quá trình làm việc trong lĩnh vực nhà hàng cao cấp.
Mức lương: 4. 500 000 vnd
------------------------------
Tên công ty: CUCGALLERY
Vị trí công việc: Quản lý phòng tranh
Ngành nghề: Kinh doanh
Thời gian bắt đầu: 6/ 2014
Thời gian kết thúc: 12/2014
Mô tả công việc: - Quản lý mọi mặt về hoạt động của phòng tranh
- Hỗ trợ Giám đốc và CEO trong các công việc và dự án cụ thể.
Lý do thôi việc: Nhận ra mình chưa thực sự hoàn thành xuất sắc công việc được giao
Thành tích đạt được: - Tham gia tìm hiểu, viết giáo án,, xây dựng website, fanpage, làm Coach và đảm bảo các hoạt động của dự án ArtSee - chương trình giáo dục cảm thụ nghệ thuật dành cho trẻ em - diễn ra hoàn hảo nhất có thể.
Mức lương: 10 000 000 vnd

Trình độ tin học: Tin học văn phòng

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp tại trường: Đại Học QG Hà Nội - Đại Học KHXH và Nhân Văn

Tốt nghiệp năm: 2011 (Khá)

Ngành học: Du lịch học

Trình độ học vấn: Đại học

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Mức lương: 7 – 10 triệu

Số năm kinh nghiệm: 4 năm

Tuổi: 26

Ngành nghề: Khách sạn Nhà hàng

Tình trạng hôn nhân: Độc thân

Ngày làm mới: 14/03/2014