Người tìm việc Quản lý nhà hàng - khách sạn - quản lý nhân sự Bùi Văn Thắng

Họ tên: Bùi Văn Thắng

Giới tính: Nam

Ngày sinh: 15/12/1979

Mục tiêu nghề nghiệp

Http://quanlynhahangkhachsan.vn/
Công ty giải pháp dịch vụ nhà hàng khách sạn HRS
Địa chỉ : P803A Hà Thành Plaza 102 Thái Thịnh - Đống Đa - Hà Nội
Tel : Mr Thắng 0988304579
Gmail : thangbui1580@gmail.com
Website : http://quanlynhahangkhachsan.vn/
Qúy khách có nhu cầu mua xin vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi
Mr Thắng: 0988304579 - 0122 223 3535
HRS là cong ty cung cấp hàng đầu các giải pháp chuyên nghiệp cho nhà hàng, khách sạn tại thị trường Việt Nam. Chúng tôi đảm bảo sẽ cung cấp đầy đủ mọi sản phẩm về nhà hàng, khách sạn mà quý khách hàng yêu cầu.

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Trưởng/Phó phòng

Vị trí mong muốn: Quản lý nhà hàng - khách sạn - quản lý nhân sự

Các kỹ năng

- Điều hành hoạt động kinh doanh của Nhà hàng- khách sạn
- Huấn luyện và phát triển đội ngũ nhân viên
- Duy trì cách xử thế và văn hóa của Nhà hàng - khách sạn
- Tuyển dụng và phỏng vấn hiệu quả các ứng viên mới.
- Đảm bảo phù hợp việc huấn luyện cho các Thành viên.
- Quản lý việc phát triển và thực hiện công việc của các thành viên trong Nhà hàng.
- Đánh giá các thành viên trên cơ sở liên tục.
- Sáng tạo và thực hiện thống nhất, liên tục, hiệu quả, năng lực nhân viên, đáp ứng các mục tiêu của nhà hàng và tạo ra sức mạnh cho tổ chức nhân sự thúc đẩy sự tăng trưởng và thay đổi.
- Quản lý chi phí chặt chẽ và hợp lý
- thực hiện hiệu quả các kế hoạch thúc đẩy việc gia tăng Doanh số bán hàng
- Có trách nhiệm về phát triển doanh số bán hàng cho nhà hàng
- Tuyển dụng nhân viên có phẩm chất tốt và đào tạo các kỹ năng nghiệp vụ
- Kiểm soát các chi phí của nhà hàng - khách sạn
- Duy trì hiệu quả công việc, tiêu chuẩn dịch vụ thân thiện.
- Phản hồi các tình huống dịch vụ khách hàng.
- Tiến hành khảo sát khách hàng và đánh giá các tập khách hàng tiềm năng.
- Có định hướng kinh doanh và tạo ra một môi trường tối ưu tại nhà hàng
- Thiết lập và duy trì kiểm soát chi phí và nhân công.
- Chịu trách nhiệm về việc phòng chống thất thoát và cải tiến.
- Chịu trách nhiệm giám sát, quản lý nhà hàng,khách sạn, chỉ đạo của đội ngũ nhân viên, tư vấn khắc phục cũng như huấn luyện và tổ chức đánh giá quản lý, đội ngũ nhân viên
- Xác định và giải quyết vấn đề cho các hạng mục có ảnh hưởng đến bất kỳ các mục tiêu trên. Sử dụng các kế hoạch hành động khi cần thiết
* Kỹ năng kinh doanh
* ký năng phát triển doanh số tăng doanh thu sớm
* ký năng mở rộng và phát triển thương hiệu , mô hình .
* ký năng marketing..

Kinh nghiệm

Tên công ty :Ngọc tùng Riverside hotel - Century hotel , Asian ruby hotel , Hướng Dương Restaurant , Green Resort , Nhật Hạ hotel . Funsociety Bar Cooffe , Ngọc Gia Trang Restaurant ,Sông Trăng Cooffe ,Milano Cooffe ,Hạ Sơn restaurant ,Long Phụng Suối Tiên Restaurant , Buffet Đình Ký ,Park View hotel ,Buffet Sen Tràng An, Nonstop club bar dj ...
Vị trí công việc: Giám đốc điều hành , Trưởng phòng kinh doanh , Trưởng phòng nhân sự ,Tổng quản lý , Quản lý khu vực , quản lý hệ thống ..
Ngành nghề: Du Lịch - Khách Sạn - Nhà Hàng
Thời gian bắt đầu:2003
Thời gian kết thúc:2013
Mô tả công việc: Quản Lý Điều Hành - Quản Lý Kinh Doanh
Mức lương: 18,000,000
------------------------------

Trình độ tin học: Văn phòng word , Excel , PowerPoint .internet..

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp tại trường: Đại học Dân Lập Văn Lang (TP HCM)

Tốt nghiệp năm: 2003 (Khá)

Ngành học: Quản trị khách sạn - Nhà Hàng- Quản Trị Kinh Doanh

Trình độ học vấn: Đại học

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Mức lương: 10 – 15 triệu

Số năm kinh nghiệm: Hơn 5 năm

Tuổi: 36

Ngành nghề: Khách sạn Nhà hàng

Tình trạng hôn nhân: Độc thân

Ngày làm mới: 10/04/2014