Họ tên: Nguyễn Văn Long
Giới tính:
Nam
Ngày sinh:
21/05/1978
Họ và tên: Huỳnh Đỉnh Tuệ
Địa chỉ: Công ty Cầu Tre
Điện thoại: 0973491357
Quan hệ: Giám đốc
Với sự phát triển không ngừng của xã hội, bản thân tôi cũng vậy!
- Cố găng học hỏi để phát triển nghề nghiệp và kỹ năng làm viêc.
- Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp để ổn định và thăng tiến.
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian cố định
Cấp bậc mong muốn:
Kỹ thuật viên/kỹ sư
Vị trí mong muốn:
Quản lý sản xuất, QC, QA, Thu mua, Nhân sự
Tên công ty: Công ty Super Coffeemix Vietnam
Vị trí: Quản lý sản xuất
Ngành nghề: Chế biết Ngủ cốc dinh dưỡng và Coffee hòa tan,Trà hòa tan
Thời gian: 02/2013 đến nay
Mô tả công việc:
- Lập kế hoạch, kiểm soát tiến độ sản xuất đáp ứng mục tiêu và kế hoạch của công ty.
- Tổ chức, kiểm soát và giám sát việc cung cấp nguyên liệu, phụ liệu, vật tư đảm bảo đúng chất lượng và theo dõi tồn kho để lên kế hoạch thu mua đảm bảo cho sản xuất kịp tiến độ yêu cầu.
- Chịu trách nhiệm phân công công việc, kiểm tra, giám sát, đôn đốc, hỗ trợ và phối hợp các bộ phận liên quan trong nhà máy để triển khai sản xuất đảm bảo đúng kế hoạch đề ra.
- Giám sát việc xây dựng và duy trì việc thực hiện các quy trình sản xuất, các quy trình thực hiện công việc trong nhà máy.
- Giám sát các vấn đề liên quan đến kỹ thuật, chất lượng sản phẩm của nhà máy, tham gia việc nghiên cứu hoàn thiện, cải tiến chất lượng sản phẩm cũ, nghiên cứu và triển khai việc áp dụng công nghệ mới, sản xuất sản phẩm mới.
- Kiểm tra, giám sát các phương tiện máy móc trong sản xuất để kịp thời sửa chửa khắc phục và báo cáo Ban lãnh đạo.
- Kiểm soát các định mức nhân công, định mức tiêu hao nguyên vật liệu, năng suất, các chỉ tiêu chất lượng và định mức tiêu hao khác trong sản xuất.
- Tham gia vào hoạch định phương án để đưa ra các sản phẩm mới ra thị trường.
- Chịu trách nhiệm chỉ đạo, đôn đốc CBNV thực hiện tốt nội quy, quy chế của Công ty, các quy định về quản lý tài sản, quản lý sản xuất, vệ sinh công nghiệp, an toàn lao động và chất lượng theo tiêu chuẩn GMP và HACCP.
- Đánh giá kết quả làm việc của nhân viên, đề nghị khen thưởng và đào tạo nhân viên kế thừa.
- Cập nhật, tổng hợp và báo cáo số liệu sản xuất hàng ngày.
*******************************************************************************************
Tên công ty: Công ty Hàng Xuất Khẩu Cầu Tre
Vị trí : Trưởng ca Sản xuất
Ngành nghề: Chế biến thực phẩm, nước uống đóng chai
Thời gian bắt đầu: 05/2012 đến 02/2013
Mô tả công việc:
- Xây dựng và cập nhật các tiêu chuẩn GMP, SSOP, CIP, COP cho nhà máy
- Tham gia các hạng mục lắp đặt máy móc thiết bị, vận hành và đào tạo công nhân của nhà máy
- Tiến hành triển khai sản xuất theo đúng số lượng, chất lượng và thời gian và kế hoạch
- Kiểm tra, giám sát, hướng dẫn việc bảo trì định kỳ, bảo dưỡng thiết bị máy móc
- Hướng dẫn, kiểm tra, đánh giá thao tác vận hành của nhân viên.
- Thực hiện, giám sát và phân tích về việc ghi nhận thời gian ngừng máy của tất cả các thiết bị máy móc và đưa ra các kế hoạch sửa chữa, bảo trì, bảo dưỡng nhằm bảo đảm tính sẵn sàng của thiết bị.
- Theo giỏi kiểm soát quá trình sản xuất, phân bổ nhân sự theo tình hình thực tế trên dây chuyền
- Kiểm soát nguyên vật liệu sử dụng trong ca và dự trù nguyên vật liệu cho ca sản xuất tiếp theo
- Theo giỏi chấm công nhân sự, điểm danh vào đầu ca sản xuất.
- Kiểm tra và lập báo cáo quá trình sản xuất trong từng tổ: thời gian ngừng máy, nhân sự, hao hụt, kế toán sản lượng hàng ngày đến cấp trên trực tiếp.
- Triển khai, giám sát thực hiện theo quy trình, hướng dẫn công việc tại khu vực sản xuất.
- Kiểm soát chi phí sản xuất, giảm thiểu hao hụt trong quá trình sản xuất
- Phát hiện, đào tạo nguồn nhân lực nhằm đảm bảo lực lượng kế thừa, năng cao khả năng chuyên môn của nhân viên
- Thực hiện, triển khai và việc giám sát chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn và yêu cầu của GMP, HACCP
- Triển khai việc thực hiện an toàn lao động, Phòng cháy chửa cháy tại khu vực sản xuất
**********************************************************************************************
Tên công ty: Công ty cổ phần CBTP NOSAFOOD, Tp. Hồ Chí Minh
Vị trí công việc: Trưởng bộ phận kỹ thuật kiêm giám sát sản xuất
Ngành nghề: Chế biến thực phẩm
Thời gian bắt đầu: Từ 06/2004
Thời gian kết thúc: 05/2012
Mô tả công việc:
- Quản lý, giám sát toàn bộ các quy trình công nghệ và chất chất lượng sản phẩm
- Kiểm tra, giám sát các nguồn nguyên vật liệu của các nhà cung cấp đạt các tiêu chuẩn đề ra
- Tổ chức, quản lý và điều hành hoạt động sản xuất của khu vực
- Đảm bảo các hoạt động sản xuất tuân thủ các qui trình công nghệ và chi phí
- Giám sát và đào tạo công nhân trước khi và trong quá trình sản xuất sản phẩm mới.
- Theo dõi và triển khai kế hoạch sản xuất hàng ngày, tuần, tháng.
- Tham gia khảo sát và đánh giá chi phí và cải tiến quy trình sản xuất
- Theo dõi và giám sát định mức thành phẩm và hư hao.
- Tham gia biên soạn các tài liệu HACCP, GMP, SSOP, GMP, CIP, COP.
- Tham gia nghiên cứu phát triển sản phẩm mới cùng bộ phận R&D
- Cập nhật số liệu và tình hình sản xuất hàng ngày
- Tham gia đánh giá năng lực và bầu chọn nhân viên
- Kiểm tra vệ sinh môi trường và PCCC…
***********************************************************************************************
Giám Đốc Sản Xuất
Trình độ tin học:
Tinh hoc văn phòng
Ngoại ngữ:
English - Tiếng Anh
Tốt nghiệp tại trường:
ĐH Huế - ĐH Nông Lâm Huế
Tốt nghiệp năm:
2002 (Trung bình khá)
Ngành học:
Công Nghệ Thực Phẩm-Đại học Huế và Quản Trị Kinh Doanh-Đại học Kinh tế Tp.Hồ Chí Minh
Trình độ học vấn:
Đại học
Địa điểm làm việc:
TP. HCM
Bình Dương
Đồng Nai...
Mức lương:
Thỏa thuận
Số năm kinh nghiệm:
Hơn 5 năm
Tuổi:
36
Ngành nghề:
Thực phẩm Đồ uống
Tình trạng hôn nhân:
Đã kết hôn
Ngày làm mới:
07/08/2014