Họ tên: Nguyễn Thị Nga
Giới tính:
Nữ
Ngày sinh:
10/07/1989
Mục tiêu ngắn hạn: Mong muốn được làm việc trong ngành công nghệ thực phẩm ở một môi trường làm việc năng động, chất lượng để có thể học hỏi kinh nghiệm, củng cố kỹ năng chuyên môn.
Mục tiêu trung hạn: Tăng cường kiến thức chuyên môn, không ngừng học hỏi, trở thành một chuyên viên quản lý chất lượng thực phẩm giỏi.
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian cố định
Cấp bậc mong muốn:
Nhân viên
Vị trí mong muốn:
Quality Control
KỸ NĂNG
• Kỹ năng kiểm vi sinh trong phòng thí nghiệm.
• Sử dụng các máy móc hiện đại ở phòng Lab
• Cảm quan các loại nguyên liệu, sản phẩm.
• Thích nghi môi trường làm việc mới
• Quản lý thời gian,giao tiếp tốt , trình bày và phân tích vấn đề
• Đọc và dịch tài liệu bằng tiếng anh
• Khai thác thông tin từ internet
• Sử dụng thành thạo Word, Excel, powerpoint.
Từ tháng 1/2012 đến nay: là nhân viên QC làm việc tại Công ty TNHH Nihon Canpack Việt Nam. Địa chỉ: Lô F-5- CN, khu công nghiệp Mỹ Phước 2, huyện Bến Cát, tỉnh Bình Dương.
Công ty TNHH Nihon Canpack (Việt Nam) là công ty 100% vốn Nhật Bản, chuyên gia công các sản phẩm như: cà phê đen, cà phê sữa, trà bí đao, nước cam,...
Nhiệm vụ :
- Lấy mẫu và kiểm tra các chỉ tiêu hóa lý, vi sinh, cảm quan ở khâu tiếp nhận nguyên liệu.
- Đánh giá chất lượng sản phẩm thông qua giám sát, theo dõi và đánh giá các thông số ở các công đoạn trong quá trình chế biến so với các thông số quy định.
- Kịp thời phát hiện, ngăn chặn, cô lập và đưa ra biện pháp xử lý những lỗi, sự cố trong sản xuất.
- Theo dõi shelf life sản phẩm sau khi sản xuất theo yêu cầu của khách hàng.
- Báo cáo cho quản lý trực tiếp và các bộ phận liên quan về các sự cố phát sinh, các thông số chất lượng… nằm ngoài quy định ban hành.
- Quản lý hồ sơ tài liệu
- Tham gia các buổi đào tạo của công ty về chất lượng, hệ thống quản lý chất lượng, cải tiến chất lượng nhằm nâng cao hiệu quả công việc.
- Tham gia đánh giá nội bộ định kỳ để duy trì và cải tiến việc áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng trong nhà máy.
- Tham gia truy xuất nguồn gốc khi có yêu cầu.
- Giám sát, lấy mẫu kiểm tra và đánh giá tình trạng vệ sinh cá nhân, thiết bị, khu vực chế biến .
Trách nhiệm:
- Chịu trách nhiệm về chất lượng của nguyên liệu đầu vào.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng của sản phẩm từ khâu trộn đến khi đóng gói hoàn chỉnh.
- Thực hiện và báo cáo với cấp trên nhanh chóng, chính xác các công việc được giao, ghi chép lưu trữ hồ sơ rõ ràng, hệ thống.
- Giải trình trước quản lý về các sự cố xảy ra và đưa ra các biện pháp khắc phục, ngăn ngừa lặp lại.
- Không ngừng học hỏi để đóng góp vào việc duy trì và cải tiến hệ thống chất lượng
Trình độ tin học:
Chứng chỉ A tin học xếp loại Giỏi - Trung tâm tin học Đại học Sư Phạm Kĩ Thuật TP Hồ Chí Minh
Ngoại ngữ:
English - Tiếng Anh
Tốt nghiệp tại trường:
Đại học Nông Lâm TP HCM
Tốt nghiệp năm:
2011 (Trung bình khá)
Ngành học:
Công nghệ thực phẩm
Trình độ học vấn:
Đại học
Địa điểm làm việc:
TP. HCM
Bình Dương
Đồng Nai
Mức lương:
Thỏa thuận
Số năm kinh nghiệm:
3 năm
Tuổi:
25
Ngành nghề:
Thực phẩm Đồ uống
Tình trạng hôn nhân:
Đã kết hôn
Ngày làm mới:
23/08/2014