Người tìm việc Tổ trưởng , Quản lý nhà hàng Trần Hoàng Lệ Tâm

Họ tên: Trần Hoàng Lệ Tâm

Giới tính: Nữ

Ngày sinh: 12/02/1986

Mục tiêu nghề nghiệp

Với kinh nghiệm 10 năm làm trong nhà hàng từ vị trí nhân viên đến quản lý và cũng có thời gian làm vị trí bếp học hỏi kỹ năng chế biến và tiêu chuẩn từng món ăn. Tôi mong muốn tìm được công việc ổn định và gắn bó lâu dài .
Rất mong nhận được sự quan tâm và xem xét tạo điều kiện để tôi được gắn bó và góp phần vào sự phát triển của quý công ty .

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Trưởng/Phó phòng

Vị trí mong muốn: Tổ trưởng , Quản lý nhà hàng

Các kỹ năng

_ Do hoàn cảnh gia đình khó khăn nên không có điều kiện học cao đẳng hay đại học . Nhưng với khả năng nhanh nhẹn nhạy bén và chịu khó học hỏi của mình cùng với sự nghiêm túc và cẩn thận trong công việc : Từ 1 nhân viên bình thường tôi đã phấn đấu từng bước đi lên và được nhìn nhận năng lực với vị trí quản lý nhà hàng .
_ Với kinh nghiệm 10 năm làm việc ở nhà hàng từ vị trí nhân viên phục vụ đến quản lý và đã có thời gian làm việc tìm hiểu và học hỏi ở bếp về quá trình và tiêu chuẩn kỹ năng chế biến món ăn tôi nghĩ mình sẽ giải quyết tốt các vấn đề về khách hàng cũng như chất lượng món ăn và các chiến lược kinh doanh đáp ứng tiêu chuẩn và nhu cầu phát triển tốt của nhà hàng .
_ Tôi rất mong nhận được sự quan tâm và tạo điều kiệnđể được góp phần vào sự phát triển của quý công ty .

Kinh nghiệm

Tên công ty: Công ty TNHH Anh Đào _ Nhà hàng Nhật Bản Saigon Sakura
Địa chỉ : _ 100 Nguyễn Du, Quận 1, TPHCM
_ 34 Hàng Bài , Quận Hoàn Kiếm , Hà Nội
Vị trí công việc: Quản lý
Ngành nghề: Nhà hàng
Thời gian bắt đầu: 07 / 07 / 2009
Thời gian kết thúc: 01 / 03 / 2014
Mô tả công việc:
_ Đào tạo giám sát nhân viên làm việc theo tiêu chuẩn, đánh giá khen thưởng thành tích và thúc đẩy hoàn thành tốt nhiệm vụ từng cá nhân
_ Chịu trách nhiệm tình hình hoạt động , báo cáo thu chi và đề ra những chiến lược cần thiết trước những hoàn cảnh để thúc đẩy kinh doanh .
_ Giải quyết các sự cố phát sinh đối với khách hàng cũng như các vấn đề nội bộ nhà hàng.
_ KIểm tra đối chiếu chất lượng hàng hóa giá cả đảm bảo chất lượng ổn định và lợi nhuận tốt nhất .
Lý do thôi việc:
Thành tích đạt được:
Mức lương: 10 triệu
------------------------------
Tên công ty: Nhà hàng Nhật Bản Wasabi
Vị trí công việc: Tổ trưởng phục vụ
Ngành nghề: Nhà hàng
Thời gian bắt đầu: 01 / 03 / 2005
Thời gian kết thúc: 01 / 03 / 2009
Mô tả công việc:
_ Giám sát và đào tạo nhân viên làm việc theo tiêu chuẩn, Đánh giá năng lực khen thưởng từng nhân viên .
_ Chịu trách nhiệm kho các loại rượu và nước giải khát .
_ Giải quyết các sự cố phát sinh .
Lý do thôi việc:
Thành tích đạt được:
Mức lương: 5 triệu
------------------------------
Tên công ty: Công ty thực phẩm Takahiro _ Nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi
Vị trí công việc: Phụ bếp
Ngành nghề: Nhà hàng
Thời gian bắt đầu: 17 / 10 / 2014
Thời gian kết thúc:
Mô tả công việc: Chịu trách nhiệm khâu salad và hỗ trợ đọc bill ra hàng các món ăn
Lý do thôi việc:
Thành tích đạt được:
Mức lương: 6,5 triệu

Các bằng cấp/ chứng chỉ khác

Chứng chỉ khóa bếp cơ bản tại trường QLKS Saigon Touris

Trình độ tin học: Tin học văn phòng

Ngoại ngữ: Japanese - Tiếng Nhật

Ngành học: Phổ thông

Trình độ học vấn: Trung học

Địa điểm làm việc: TP. HCM

Mức lương: 5 - 7 triệu

Số năm kinh nghiệm: Hơn 5 năm

Tuổi: 29

Ngành nghề: Khách sạn Nhà hàng

Tình trạng hôn nhân: Độc thân

Ngày làm mới: 23/03/2014