Người tìm việc Trưởng bộ phận QC Nguyễn Văn Hừng

Họ tên: Nguyễn Văn Hừng

Giới tính: Nam

Ngày sinh: 04/06/1983

Mục tiêu nghề nghiệp

Tìm kiếm một công việc phù hợp với thế mạnh của bản thân, môi trường làm việc có nhiều cơ hội để phát triển và gắn bó dài lâu.

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Trưởng nhóm/Giám sát

Vị trí mong muốn: Trưởng bộ phận QC

Các kỹ năng

Kỹ năng giao tiếp, giám sát - kiểm tra, đánh giá nhà máy, điều hành sản xuất, phân tích - tổng hợp đánh giá vấn đề, kỹ năng khai thác Internet, làm việc qua Email.

Kinh nghiệm

Tên công ty: Công ty Cổ Phần Chế Biến Thực Phẩm Tân Việt Sin (QL50, Xã Bình Hưng, Bình Chánh, TP. HCM)
Vị trí công việc: Trưởng bộ phận QC
Ngành nghề: Sản xuất thực phẩm
Thời gian bắt đầu: 10/2013
Thời gian kết thúc: đến nay
Mô tả công việc:
- Thiết lập quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm từ nguyên liệu đầu vào cho tới khi đóng gói lưu kho, trên cơ sở quy trình sản xuất của nhà máy (Các yếu tố cần kiểm soát, cách thức kiểm soát, thời điểm kiểm soát).
- Hướng dẫn, sắp xếp cho các QC trong bộ phận hợp lý để kiểm soát tốt quy trình sản xuất.
- Xây dựng quy trình vệ sinh nhà xưởng, vệ sinh công cụ/dụng cụ sản xuất, vệ sinh cá nhân
- Tham gia tư vấn cho BGĐ công ty trong việc cải tạo nhà xưởng nhằm đáp ứng các yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ quan thẩm quyền.
- Tổ chức đào tạo cho công nhân hiểu biết các vấn đề cơ bản về vệ sinh cá nhân, an toàn thực phẩm trong sản xuất.
- Chịu trách nhiệm chính về vấn đề vệ sinh và an toàn thực phẩm khi có các đoàn kiểm tra của các cơ quan có thẩm quyền
Lý do thôi việc: Do điều kiện gia đình không cho phép đi làm xa
Thành tích đạt được: Đảm bảo chất lượng, an toàn các sản phẩm bán ra cho người tiêu dùng. Đáp ứng được các yêu cầu, điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh của các cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
Mức lương: 7,5 triệu
------------------------------
Tên công ty: Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Vĩnh Lộc (KCN Vĩnh Lộc - Bình Chánh - HCM)
Vị trí công việc:
- Nhân viên nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D): Từ 10/2008 - 2/2010
- Nhân viên quản lý chất lượng sản phẩm (QC/QA): Từ 3/2010 - 9/2013
Ngành nghề: Sản xuất, chế biến thực phẩm
Thời gian bắt đầu: 10/2010
Thời gian kết thúc: 9/2013
Mô tả công việc:
+ Nhân viên QC/QA
- Kiểm tra nguyên liệu đầu vào sản xuất
- Kiểm tra chất lượng bán thành phẩm trong quá trình chế biến, phân tích các yếu tố ảnh hưởng và biện pháp phòng ngừa.
- Kiểm tra thành phẩm đầu ra (nhãn bao bì, đóng gói, màu sắc, trạng thái sản phẩm...)
- Kiểm tra công tác vệ sinh nhà máy, dụng cụ sản xuất đầu ca và cuối ca sản xuất
- Kiểm tra vệ sinh cá nhân của công nhân
- Lên kế hoạch vệ sinh định kỳ hàng tuần, hàng tháng
- Tham gia viết thủ tục GMP cho các sản phẩm mới
- Tham gia điều hành sản xuất khi cần thiết
+ Nhân viên R&D:
- Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng: Hakao, xíu mại, các loại tôm xù, tẩm bột, tôm cuốn khoai tây, cá tẩm bột, chả giò ....
- Làm quy trình sản xuất, phổ biến quy trình sản xuất cho phân xưởng sản xuất, tính định mức sản phẩm cho các sản phẩm mới.
- Làm nhãn cho các sản phẩm mới, gửi và tiếp nhận thông tin, xử lý thông tin phản hồi từ khách nước ngoài.
Lý do thôi việc: Muốn được thử sức ở môi trường mới
Thành tích đạt được: Luôn hoàn thành tốt công việc được giao, nghiên cứu và cải tiến nhiều sản phẩm đáp ứng được yêu cầu của khách hàng góp phần tăng doanh thu cho công ty.
Mức lương: 6 triệu
------------------------------
Tên công ty: Công ty Cổ Phần Nam Việt (Tp. Long Xuyên - An Giang)
Vị trí công việc: Nhân viên QC
Ngành nghề: Sản xuất, chế biến thủy sản
Thời gian bắt đầu: 3/2007
Thời gian kết thúc: 9/2008
Mô tả công việc:
- Kiểm tra sản phẩm trong quá trình cấp đông, đóng gói và bảo quản: Trạng thái sản phẩm, màu sắc sản phẩm, thông tin trên bao bì, tỷ lệ mạ băng, khối lượng đóng gói
- Đảm bảo các bề mặt tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm: bàn, rổ, cân, ... phải đạt yêu cầu vệ sinh
- Giám sát việc sử dụng BHLĐ của công nhân: Găng tay, quần áo, nón, ủng, khẩu trang phải đạt yêu cầu vệ sinh
- Giám sát và đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc mà mình phụ trách
- Kiểm tra vệ sinh đầu ca, cuối ca sản xuất
- Lên kế hoạch vệ sinh hàng tuần, hàng tháng
- Tham gia điều hành công việc sản xuất khi cần thiết ...
Lý do thôi việc: Không muốn lập nghiệp ở miền tây
Thành tích đạt được: Luôn hoàn thành tốt công việc được giao
Mức lương: 4 triệu

Các bằng cấp/ chứng chỉ khác

1. Chứng chỉ "Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP trong các nhà máy chế biến thực phẩm/thủy sản" do Trung Tâm Quản Lý Chất Lượng Nông Lâm Thủy Sản Vùng 4 cấp. 2. Chứng chỉ ISO 9001-20

Trình độ tin học: Chứng chỉ B Tin học văn phòng

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp tại trường: Đại Học Nha Trang (Nha Trang )

Tốt nghiệp năm: 2007 (Trung bình khá)

Ngành học: Công nghệ thực phẩm

Trình độ học vấn: Đại học

Địa điểm làm việc: TP. HCM
Bình Dương
Đồng Nai

Mức lương: 7 – 10 triệu

Số năm kinh nghiệm: 5 năm

Tuổi: 32

Ngành nghề: Thực phẩm Đồ uống

Tình trạng hôn nhân: Độc thân

Ngày làm mới: 08/05/2014