Người tìm việc Trưởng phòng QA

Họ tên: Chu Quang Thắng

Giới tính:

Ngày sinh: 30/04/1983

Mục tiêu nghề nghiệp

- Quản lý chất lượng là một hình thức bảo vệ quyền lợi cho người
tiêu dùng và uy tín của doanh nghiệp. Hướng tới khách hàng là
mục tiêu chung của đa số các doanh nghiệp chế biến thực phẩm.
Nhân viên quản lý chất lượng ngoài lương tâm nghề nghiệp, đòi
hỏi phải có tầm hiểu biết về chuyên ngành và cam kết của lãnh
đạo.

- Tôi muốn làm việc cho những doanh nghiệp đặt quyền lợi của
khách hàng lên trên lợi nhuận, có như vậy nhân viên quản lý chất
lượng sẽ có cơ hội làm tốt nhiệm vụ được giao.

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Quản lý cấp trung

Kinh nghiệm

- Số năm kinh nghiệm: Hơn 5 năm

- Kinh nghiệm:
* TNHH Chipsgood Việt Nam - Tháng 4/2006 - Tháng 4/2008
- Quản lý chất lượng từ nguyên liệu -> thành phẩm. Theo dõi,
giám sát các điểm CCP và các SSOP.
- Trưởng nhóm QCC về dự án lọc dầu chiên, giảm lãng phí trong
sản xuất.
- Tháng 10/2007 trợ lý Quản lý sản xuất.
- Tháng 4/2008 nghỉ việc do công ty phá sản.
* CPCBTP Kinh Đô miền Bắc - Tháng 4/2008 - Tháng 10/2011
Nhân viên QC chuyền Solite, Snack, Choco, IDO, Bơ nhân, Bơ cân
- Quản lý chất lượng nguyên vật liệu đầu vào -> sản phẩm đầu ra.
Theo dõi, giám sát các CCP, SSOP, oPRP...

- Thành viên dự án QCC "Giảm hao hụt trong sản xuất" tại chuyền
Solite
- Thành viên dự án áp dụng ISO 22000 cho chuyền Solite năm
2011 trong thời gian 8 tháng
- Hiểu yêu cầu và áp dụng tốt các tiêu chuẩn ISO đối với doanh
nghiệp chế biến thực phẩm.
* TNHH MTV Kinh Đô miền Bắc - Tháng 10/2011 - Hiện tại
Nhân viên phân tích số liệu & hệ thống ISO phòng QA
- Cập nhật, xây dựng hệ thống tài liệu theo tiêu chuẩn ISO 9001 &
ISO 22000
- Kết hợp thành thạo 7 tools & Excel xây dựng hệ thống báo cáo
chất lượng chuyên nghiệp theo từng chuyền, từng công đoạn.
- Rà soát hệ thống tài liệu, lên kế hoạch đào tạo để đảm bảo tính
hiệu lực của các quy trình >80%.
- Tham gia lập mục tiêu kế hoạch cho phòng QA từ kế hoạch
chung của tập đoàn. Theo sát tiến độ thực hiện của nhân viên
khác => báo cáo cấp trên khi có yêu cầu.
- Nhận vào đào tạo QC mới, đảm bảo sau 2 tháng thử việc nhân
viên mới nắm bắt tốt hệ thống tài liệu hiện hành.
- Báo cáo chất lượng tổng hợp nguyên vật liệu, thành phẩm, hàng
trả về... theo từng tháng và định kỳ 6 tháng đầu năm, 1 năm.
- Lên kế hoạch rà soát thực trạng tại các phân xưởng sản xuất
đảm bảo 5S-VSATTP => theo sát kế hoạch khắc phục thực trạng
đối với từng vấn đề.
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hướng dẫn kiểm soát, quy
định vệ sinh, kế hoạch 5S-VSATTP.
- Đào tạo 7 công cụ quản lý chất lượng và những tài liệu liên quan
cho QC mới.
- Đào tạo 5S-VSATTP cho công nhân các phân xưởng sản xuất.
- Đủ khả năng bảo trì bảo dưỡng hệ thống máy vi tính, cài đặt,
một số phần mềm thông dụng.
* Tháng 4/2014. Kinh Đô miền Bắc
Vị trí: Chuyên viên phân tích dữ liệu chất lượng.
* Tháng 6/2015. Kinh Đô miền Bắc
Vị trí: Trưởng nhóm QA chuyền Sophie - Cupcake - Solite (CAKE)

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Trình độ học vấn: Đại học

Địa điểm làm việc: Hưng Yên Hải Dương Bắc Ninh Bắc Giang Hải Phòng Hà Nội

Mức lương: 15 – 20 triệu

Số năm kinh nghiệm: Hơn 5 năm

Tuổi: 1983

Ngành nghề: Thực phẩm Đồ uống

Tình trạng hôn nhân: Đã có gia đình