Người tìm việc Trợ lý kinh doanh.Quản lý nhà hàng,Giám Sát

Họ tên: Mai Quốc Việt

Giới tính:

Ngày sinh: 22/07/1982

Mục tiêu nghề nghiệp

Tìm kiếm và chăm sóc khách hàng, thuyết phục và đàm phán với khách hàng

Tuyển dụng và đào tạo nhân viên sale

Tìm kiếm và mở rộng địa lí và nhà phân phối tại các khu vực phụ trách

Xây dựng và thực hiện kế hoạch chiến lược phát triển thị trường được giao

Xây dựng hệ thống phân phối các khu vực phụ trách

Quản lý ,kiểm tra hàng tồn kho theo định kỳ ở các nhà phân phối

Quản lý các chương trình khuyến mãi của NPP theo đúng qui định của công ty

Thực hiện các hoạt động chăm sóc khách hàng , giữ mối quan hệ giữa khách hàng hiện tại và tương lai
Lưu giữ danh sách các khách hàng, gồm thông tin chi tiết , người đại diện …..
Hỗ trợ đại lý theo dõi xuất nhập hàng, trưng bày sản phẩm theo quy định của công ty.
Theo dõi công nợ ,Triển khai các chương trình khuyến mãi
Đảm bảo và hoàn thành chỉ tiêu và kế hoạch được giao
Báo cáo các kết quả kinh doanh và tình hình thị trường và đối thủ cạnh tranh cho TP.KD
Các Kỹ năng
Năng động tự tin, có khả năng đàm phán và thuyết phục tốt
Có khả năng làm việc độc lập hoặc theo nhóm
Có khả năng chịu áp lực công việc cao, và tinh thần trách nhiệm trong công việc
Kỹ năng quản lý và giám sát
Kỹ năng trình bày và thuyết phục khách hàng
kỹ năng bán hàng chuyên nghiệp, kỹ năng đàm phán, giải quyết vấn đề
Các kỹ năng: Am hiểu về marketing và sale
-Phân công và giám sát toàn bộ các hoạt đông kinh doanh
-Giám sát, chỉ đạo, đào tạo và phát triển nhân lực
-Hỗ trợ phát triển kinh doanh
- Tập hợp và báo cáo lên Trưởng phòng và BGĐ
-Chịu áp lực công việc, làm việc độc lập, theo nhóm hiệu quả, lạc quan trong công việc và giải quyết vấn đề.
-Có chiến lược tiếp cận thị trường, phương án phát triển, bám sát thị trường

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Quản lý nhóm - giám sát

Các kỹ năng

- Kỹ năng chính/Kỹ năng đặc biệt

Tìm kiếm và chăm sóc khách hàng, thuyết phục và đàm phán với khách hàng

Tuyển dụng và đào tạo nhân viên sale

Tìm kiếm và mở rộng địa lí và nhà phân phối tại các khu vực phụ trách

Xây dựng và thực hiện kế hoạch chiến lược phát triển thị trường được giao

Xây dựng hệ thống phân phối các khu vực phụ trách

Quản lý ,kiểm tra hàng tồn kho theo định kỳ ở các nhà phân phối

Quản lý các chương trình khuyến mãi của NPP theo đúng qui định của công ty

Thực hiện các hoạt động chăm sóc khách hàng , giữ mối quan hệ giữa khách hàng hiện tại và tương lai
Lưu giữ danh sách các khách hàng, gồm thông tin chi tiết , người đại diện …..
Hỗ trợ đại lý theo dõi xuất nhập hàng, trưng bày sản phẩm theo quy định của công ty.
Theo dõi công nợ ,Triển khai các chương trình khuyến mãi
Đảm bảo và hoàn thành chỉ tiêu và kế hoạch được giao
Báo cáo các kết quả kinh doanh và tình hình thị trường và đối thủ cạnh tranh cho TP.KD
Các Kỹ năng
Năng động tự tin, có khả năng đàm phán và thuyết phục tốt
Có khả năng làm việc độc lập hoặc theo nhóm
Có khả năng chịu áp lực công việc cao, và tinh thần trách nhiệm trong công việc
Kỹ năng quản lý và giám sát
Kỹ năng trình bày và thuyết phục khách hàng
kỹ năng bán hàng chuyên nghiệp, kỹ năng đàm phán, giải quyết vấn đề
Các kỹ năng: Am hiểu về marketing và sale
-Phân công và giám sát toàn bộ các hoạt đông kinh doanh
-Giám sát, chỉ đạo, đào tạo và phát triển nhân lực
-Hỗ trợ phát triển kinh doanh
- Tập hợp và báo cáo lên Trưởng phòng và BGĐ
-Chịu áp lực công việc, làm việc độc lập, theo nhóm hiệu quả, lạc quan trong công việc và giải quyết vấn đề.
-Có chiến lược tiếp cận thị trường, phương án phát triển, bám sát thị trường

Hồ sơ đính kèm

Ứng viên Mai Quốc Việt có hồ sơ đính kèm đầy đủ thông tin, chỉ tài khoản Nhà tuyển dụng đã xác thực mới Xem và Tải được hồ sơ. Nếu chưa xác thực, Quý khách vui lòng liên hệ HOTLINE (Bấm vào đây để xem) hoặc Đăng ký để được tư vấn trong 24h tới.

Kinh nghiệm

Từ tháng 10/2014 đến tháng 09/2015

Quản Lý

- Công ty: Nhà Hàng Món Huế

- Thời gian: Từ tháng 10/2014 đến tháng 09/2015 (Công việc hiện tại)

- Mức lương: 8,000,000 VND

- Mô tả công việc:

-Tổ chức các khu vực sắp xếp và hướng dẫn cho nhân viên.
- Đề xuất tuyển dụng nhân viên bộ phận bàn.
- Đào tạo, kèm cặp nhân viên theo các quy trình nghiệp vụ bàn.
- Sắp xếp lịch và bô trí công việc cho các nhân viên
- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
- Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng. Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu và có lợi nhuận. Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại…
- Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động.
- Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên. Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên trong nhà hàng.
- Giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng. Gặp, chào hỏi khách hàng và sắp xếp chỗ đặt bàn. Hướng dẫn khách lựa chọn thực đơn khi cần thiết.
- Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
- Làm việc, đàm phán và tổ chức nhập hàng với các nhà cung cấp.
- Điều động nhân viên thực hiện công việc.
- Kiểm tra lại món ăn đã làm trước khi phục vụ khách hàng.
- Kiểm soát chi phí ( điện,nước,các mặt hàng liên quan đến món v.v...)

Các bằng cấp/ chứng chỉ khác

Giao tiếp Tiếng Anh

- Đơn vị đào tạo: Đại học

- Thời gian: Từ tháng 09/2000 đến 01/2005

- Chuyên ngành: Không nhập

- Loại tốt nghiệp: Trung bình khá

Ngoại ngữ: United States - Tiếng Anh Mỹ

Tốt nghiệp tại trường: Đại học

Ngành học: Không nhập

Trình độ học vấn: Đại học

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Mức lương: Thỏa thuận

Số năm kinh nghiệm: Hơn 5 năm

Tuổi: 1982

Ngành nghề: Quản trị kinh doanh, Khách sạn Nhà hàng, Thư ký Trợ lý

Tình trạng hôn nhân: Độc thân