Người tìm việc Trợ lý quản lý/ giám sát viên tại nhà hàng

Họ tên: Lâm Trọng Nhân

Giới tính:

Ngày sinh: 09/03/1995

Mục tiêu nghề nghiệp

Môi trường công việc thích hợp, Khả năng thăng tiến trong công việc.

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Quản lý nhóm - giám sát

Các kỹ năng

- Kỹ năng khác: Lãnh đạo, Giải quyết vấn đề, Giao tiếp và tạo lập quan hệ, Tư duy sáng tạo, Làm việc nhóm, Lắng nghe, Tổ chức công việc hiệu quả

Kinh nghiệm

Từ tháng 03/2014 đến tháng 07/2015

Trợ lý quản lý

- Công ty: Distribution world

- Thời gian: Từ tháng 03/2014 đến tháng 07/2015 (Công việc hiện tại)

- Mức lương: 5,000,000 VND

- Mô tả công việc:

Chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động nhân viên của nhà hàng.
_Phối hợp với công ty thực hiện hoạt động marketing theo chương trình của công ty.
_Tổ chức kiểm tra và báo cáo tài sản của nhà hàng hằng tháng và báo cáo cho quản lý chuỗi.
_Thực hiện đầy đủ những thể lệ quy tắc về tài chính của công ty.
_Lập kế hoạch điều phối mua thực phẩm đầu vào hàng tuần hàng tháng.
_Báo cáo doanh thu hàng tháng cho bộ phận kế toán của công ty.
_ Đề ra hướng phát triển mới cho nhà hàng để kích thích doanh thu.
_Đề xuất và góp ý những cải cách trong việc quản lý nhà hàng.
_Phổ biến cập nhật nội quy mới từ công ty.
_Xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng , đồng nghiệp, phòng ban marketing, đối tác.
_ Phỏng vấn và bố trí nhân sự.
_Hướng dẫn và đạo tạo nhân viên mới
_ Đánh giá kết quả và công việc và năng lực của nhân viên theo định kỳ.
_ Trực tiếp giải quyết khiếu nại của khách hàng với chất lượng dịch vụ của công ty.
_Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hằng ngày.
_Thực hiện tốt các công việc của công ty và cấp trên.
_Tham gia đầy đủ các buổi họp thường kỳ cảu công ty/

Từ tháng 04/2014 đến tháng 07/2015

Trợ lý quản lý nhà hàng

- Công ty: Viva star coffee ( Distribution world)

- Thời gian: Từ tháng 04/2014 đến tháng 07/2015 (Công việc hiện tại)

- Mức lương: 5,000,000 VND

- Mô tả công việc:

Giám sat nhân viên thực hiện đúng quy trình phục vụ của công ty. Lên lịch làm việc vừa nhân viên. Tuyển dụng và đào tạo nhan viên mới.
Giám sat quy trình xuất nhập kho, đảm bảo nguồn hang hóa để duy tri kinh doanh của nha hàng.
Báo cáo tài chính, tình hình kinh doanh của nhà hàng cho bộ phận kế toán của công ty.
Giám sát quy trình tạo ra thành phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lên lịch kiểm tra các thiết bị, máy móc, báo cáo hiện trạng cho cấp trên định kỳ hàng tháng.
Giải quyết vấn đề phát sinh trong cách phục vụ của nhân viên với khách hàng.
Giải đáp thắc mắc và khiếu nai của khách hàng tới chất lượng dịch vụ của công ty.
Báo cáo doanh thu hàng ngày, tuần, tháng, năm.
Dựa vào báo cáo đề ra hướng phát triển mới, thêm bớt menu.
Tham gia đầy đủ các cuộc họp định kỳ của công ty. Phổ biến cho nhân viên chương trình marketing mới của công ty.

Các bằng cấp/ chứng chỉ khác

THPT

- Đơn vị đào tạo: Trường nguyễn khuyến

- Thời gian: Từ tháng 07/2010 đến 06/2013

- Chuyên ngành: THPT

- Loại tốt nghiệp: Khá

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp tại trường: Trường nguyễn khuyến

Ngành học: THPT

Trình độ học vấn: Trung học

Địa điểm làm việc: TP. HCM

Mức lương: 5 - 7 triệu

Số năm kinh nghiệm: 1 năm

Tuổi: 1995

Ngành nghề: Khách sạn Nhà hàng

Tình trạng hôn nhân: Độc thân