Sách PDF: Các tính chất và tính năng của protein trong thực phẩm

Các tính chất và tính năng của protein trong thực phẩm
Adobe PDF
35

Giới thiệu tóm tắt

Ngày nay, nhóm ngành Công nghiệp thực phẩm đã và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có quốc gia Việt Nam chúng ta. Công nghiệp thực phẩm không chỉ đơn giản là chế biến, sản xuất, bảo quản, xuất khẩu thực phẩm cả trong và ngoài nước mà bên..

Nguồn: docs.4share.vn/docs/45325/Cac_tinh_chat_va_tinh_nang_cua_protein_trong_thuc_pham.html


Chưa có phản hồi
Bạn vui lòng Đăng nhập để bình luận