Cheesecake làm từ phomai tươi: Bánh này ngon và cách làm cũng rất đơn giản Phomai tươi : 250-300gr (làm từ 1 lít sữa tươi ko đường + 1 hộp sữa chua Nestle ko đường) Trứng gà 1 quả + 1 lòng đỏ Kem tươi 50ml Đường 2 thìa canh đầy Sữa chua 1 hộp Nestle không đường Bơ 100gr trộn với phomai tươi 1 thìa cà phê đầy bột mì hoặc bột bắp (hoặc bột làm bánh Mikko)