Hệ thống giá cả không luôn luôn hoạt động kịp thời. Một vài loại giá rất linh hoạt, trong khi một vài loại khác cứng nhắc. Giá linh hoạt: những loại giá được điều chỉnh hàng ngày. Ví dụ: giá cá tươi, rau và các loại thực phẩm khác. Giá cứng nhắc: những loại giá điều chỉnh chậm. Ví dụ: giá các loại hàng công nghiệp như thép, công cụ, máy móc.
