Kiệu là loại cây trồng ngắn ngày, dễ trồng, ít phải đầu tư, nhanh cho thu hoạch và đem lại giá trị kinh tế khá cao. Mỗi hécta nếu thâm canh tốt có thể cho 35 – 40 tấn củ. Nhu cầu cây kiệu trên thị trường nội địa cũng lớn nên dễ bán, giá lại cao (trung bình 3-4 ngàn đồng/1kg vào dịp Tết) nên nhiều bà con nông dân ở các tỉnh vùng ĐBSH, Nam Bộ và nhiều nơi khác trên cả nước đã thoát được nghèo, trở nên khá giá nhờ trồng và thâm canh kiệu.
