Trên thế giới, cứ 5 người tử vong do các triệu chứng tim mạch thì 4 người nằm ở độ tuổi trên 65 hoặc cao hơn. Trong khi đó, bệnh tim mạch đã và vẫn đang là hiểm họa của thế giới loài người, hàng năm cướp đi hơn 17 triệu sinh mạng. Tự bảo vệ trước các nguy cơ tim mạch Tiến sĩ Louis Ignarro, một chuyên gia hàng đầu trên thế giới về sinh hóa (biochemistry) đã được trao giải Nobel Y học năm 1998 cho việc phát hiện ra một cơ chế ngăn ngừa bệnh tim một cách tự nhiên ngay trong cơ thể người. Các nghiên cứu của ông đã chỉ ra rằng, Nitric Oxide (NO) được sản sinh từ thành mạch máu đóng vai trò chính trong việc kích thích mạch máu giãn nở và truyền dẫn các tín hiệu thông tin trong quá trình tuần hoàn của cơ thể.
