Thoại Ngọc Hầu - Nguyễn Văn Thoại là người chỉ đạo công trình sông Thoại Hà và kênh Vĩnh Té, thế kỉ XIX. Ông quê ở huyện Diên Phước, tỉnh Quảng Nam. Ông đã từng giúp Nguyễn Ánh chống Tây Sơn. Năm 1802 làm Chưởng ơ ở Bắc thành rồi làm Trấn thủ Lạng Sơn, được ban tước Thoại Ngọc Hầu. Khi làm Trấn thủ Định Tường, ông tổ chứ đào kênh Đông Xuyên (1817), sau đổi tên là kênh Thoại Hà (nay là kênh Long Xuyên). Năm 1819, ông lại chỉ đạo công trình đào kênh Vĩnh Tế (lấy tên vợ mình Châu thị Tế). Ông còn cho tiến hành các công trình như bờ kênh Vĩn Tế. Với hai công trình đào kênh nêu trên, Thoại Ngọc Hầu - Nguyễ Văn Thoại góp công lao to lớn, có giá trị, góp phần bảo vệ biên giới Tây Nam đồng thời giúp nhân dân mở rông sản xuất nông nghiệp. Đến nay, hai công trình này vẫn còn tác dụng lớn.