Cuốn sách tóm lược mối liên hệ mật thiết giữa chế độ dinh dưỡng và tình trạng bệnh lý; hệ thống vai trò dự phòng và điều trị của thực phẩm dưới lăng kính y học. Bên cạnh đó, sách còn trình bày các nguyên tắc ứng dụng điều trị một số bệnh chứng thường gặp thuộc hệ tuần hoàn, hô hấp, tiêu hóa, tiết niệu, vận động và ngoài da. Đây là cuốn sách không chỉ đọc giải trí mà còn giúp bạn có thêm kiến thức về dinh dưỡng trong việc trị bệnh, vì thế nên có trong tủ sách của gia đình bạn.
