Người đàn bà bí ẩn ấy chỉ chấp nhận cho người đàn ông gần gũi với mình nếu mỗi đêm người đó kể được cho nàng nghe về một khu vườn trong chính thành phố nơi nàng sống mà nàng chưa bao giờ biết đến. Ngặt một nỗi trong thành phố lại chẳng có lấy một khu vườn. Cuộc tìm kiếm qua từng ngõ ngách thành phố để rồi khám phá ra hết khu vườn kỳ diệu này đến khu vườn kỳ diệu khác chính là hành trình cảm nhận mọi cung bậc của ham muốn và những khoảnh khắc thăng hoa trong cả tâm hồn lẫn trái tim.
Làn da của đất là cuốn tiểu thuyết thứ ba trong bộ ba tiểu thuyết đầy thi vị của Alberto Ruy-Sánchez về tình yêu lấy các yếu tố cơ bản như gió, nước, đất làm điểm phát xuất và gắn với nơi chốn duy nhất là thành Mogador. Vẫn mang đậm chất thơ huyền hoặc, vẫn in dấu những liên tưởng độc đáo bất ngờ, Làn da của đất hấp dẫn không kém Tên của khí trời và Đôi môi của nước.