Đậu nành là một ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe,
Đậu nành có:
- Hàm lượng canxi cao giúp chắc xương, ngừa loãng xương, nguy cơ gãy xương...
- Hợp chất isoflavone có trong đậu nành có tác dụng như nội tiết tố nữ nên rất tốt trong việc bảo vệ sức khỏe và làm đẹp, gia tăng nữ tính. Gần đây, người ta phát hiện thấy trong hạt đậu nành có isoflarm còn gọi là estrogen thực vật (phytoestrogen) còn làm cân bằng hormon ở phụ nữ mãn kinh...
- Hợp chất BBIC giúp da mềm mại, mịn màng và săn chắc.
- Có khả năng giảm nguy cơ ung thư vú
Bênh cạnh đó, đậu nành còn:
- Có hàm lượng chất xơ cao, giúp tiêu hóa tốt
- Có tác dụng giảm huyết áp tâm trương, giảm cholesterol toàn phần, giảm cholesterol xấu (tức LDL-cholesterol), ngăn chặn sự tiến triển của các mãng xơ vữa, cải thiện tính đàn hồi của động mạch --> góp phần giảm cân, cải thiện hệ tim mạch.
...
Với những công dụng tuyệt vời đó, đậu nành được nhiều chị em phụ nữ tin dùng như một thực phẩm hàng ngày. Tuy nhiên, lâu nay chúng ta vẫn dùng đậu nành để làm thức uống.
Nay đậu nành được sấy giòn nguyên hạt, giữ được chất xơ ở mức cao nhất. Hơn nữa, những hạt đậu giòn tan là thứ lý tưởng để chị em có thể sử dụng mọi lúc mọi nơi rất tiện dụng. Lúc làm việc ở công sở, lúc cùng bạn bè uống cà phê và 888888, lúc xem phim rạp, lúc ngồi nhà xem ti vi, ... lúc nào chị em đều có thể nhâm nhi những hạt đậu nành giòn tan, dậy mùi thơm cực kỳ hấp dẫn.