Dưa cà là món ăn truyền thống của người Việt. Nhưng khi muối hay nén theo cách truyền thống, bạn phải sử dụng thêm vỉ tre (chỉ ở làng quê mới dễ kiếm) hay đĩa sau đó dùng các viên gạch hay đá sỏi được rửa sạch, gói kỹ qua nhiều lần túi để nén. Khi sử dụng lấy dưa cà ra rất khó, gây bắn nước muối mặn làm hỏng các đồ bếp và làm quần áo bị có mùi, nếu lấy không khéo sẽ bị nổi cà hay dưa lên trên gây thâm, ủng làm giảm cảm quan của món muối chua.

Nhưng ... bạn không phải lo lắng nữa, vì hộp muối dưa thông minh mới được làm từ nhựa thực phẩm, an toàn cho sức khỏe, lại dễ dàng sử dụng.

Cấu tạo hộp muối dưa cà thông minh cải tiến:

Thân hộp: Dạng nón cụt có đáy dưới nhỏ hơn miệng. Thân hộp được chế tạo nhựa tổng hợp, chất liệu chuyên dùng cho các loại thực phẩm, bề mặt trơn nhẵn, chịu được trong môi trường axit, kiềm…

Các chi tiết được làm từ nhựa chuyên dùng để sản xuất vật liệu đựng thực phẩm cao cấp theo tiêu chuẩn TCCS 01:2009/LA nên rất an toàn cho người dùng.

Nắp hộp: Được chế tạo từ nhựa chuyên dùng đựng thực phẩm có màu trắng . Nắp có hai lẫy để ngàm vào hai tai của thân vại, khi cần di chuyển có thể nhấc từ thân bình hay từ nắp nếu lẫy đã được ngàm vào thân

Vít me: Vít me bao gồm ba phần: Núm điều chỉnh được đặt ở trên nắp, núm có ren để lắp thân vít me, thân vít me có dạng trục ren cũng được chế tạo từ nhựa chuyên dùng đựng thực phẩm có màu trắng, bên trong thân vít me rỗng là nơi chứa lò xo tự nén.

Lò xo: Lò xo được chế tạo từ Inox (SUS 304), không bị gỉ, không bị ăn mòn bởi muối và acide do quá trình muối chua sinh ra. Lòxo được đặt ở bên trong thân vít me, một đầu gắn với vỉ ép.

Vỉ ép: Cũng được làm từ nhựa thực phẩm, có dạng mô phỏng vỉ ép bằng tre theo truyền thống vỉ có đường kính nhỏ hơn đường kính trong của đáy dưới một chút, trên mặt vỉ có nhiều lỗ thoáng để nước thoát ra và ép dưa cà xuống dưới, vỉ được gắn với vít me bởi lò xo và có khả năng tự ép xuống do lò xo giãn ra khi lấy bớt dưa hay dưa cà đã chín ngấu nước thoát bớt ra ngoài nên xẹp xuống.

Xuất xứ: Trung Quốc

Dưa cà tươi ngon và luôn đậm đà với hộp muối thông minh Fujika!