Tác dụng: Dùng tốt cho người bệnh tiểu đường, mỡ máu, gút và hệ tiêu hóa kém.
Cách dùng: Ăn với bơ vừng, bơ lạc hoặc miso.
Bảo quản: để nơi khô thoáng. Hoặc để ngăn đá tủ lạnh,bỏ ra ngoài để rã đông trước khi ăn.