Không như nhiều loại bánh khác, bánh tráng khoai lang có thể vừa ăn sống, hoặc nướng rồi ăn. Nói ăn sống chứ thật ra bánh đã chín, nhờ khoai lang đã được luộc trước đó.
Được chế biến: Sau khi luộc, khoai được cho vào máy xay hoặc quết nhuyễn, rồi trộn đều với đường, gừng, mè. Nếu khách yêu cầu, người chế biến sẽ cho thêm sữa. Tiếp đó, dùng khuôn ép, in thành những chiếc bánh hình tròn, đường kính khoảng 25 cm, đem phơi nắng và đóng gói.
Quy cách đóng gói: 10 cái / bịch
Đặc biệt hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, dày và dẻo hơn các loại thông thường khác.
Hướng dẫn sử dụng: Ăn liền hoặc Bánh dùng để nướng bếp than, lò Vi sóng.
Bảo quản: Bảo quản nợ thoáng, mát tránh ánh sáng trực tiếp trong vòng 3 tháng.