Bánh tráng nước dừa Tam Quan- Bình Định là kết tinh từ bàn tay làng nghề truyền thống của các nghệ nhân Thị Trấn Tam Quan - huyện Hoài Nhơn - Bình Định.
Bánh tráng nước dừa Tam Quan được chế biến rất công phu và đặc biệt: Gạo sau khi được xay ra đem trộn với nước cốt trái dừa và cả xác dừa, thêm vào đấy một ít mè, ít tiêu hột, vài củ hành tím xắt lát thật mỏng, một chút xíu muối và sau đó đem đi tráng trên bếp trấu nóng. Khi bánh chín thì mang ra phơi nắng khoảng một ngày là thành thành phẩm. Nếu không có nắng thì phải phơi 2-3 ngày bánh mới khô. Khác với các loại bánh tráng ở các vùng miền khác, bánh tráng nước dừa Tam Quan được có kích thước to hơn hẳn và được tráng thành lớp dày.
Thành phần: gạo, nước cốt và xác dừa, hành tím, mè trắng, muối, tiêu xay.
Quy cách đóng gói: 10 cái / bọc, đường kính 30cm
Đặc biệt hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản.
Hướng dẫn sử dụng:
- Nướng trên bếp than hồng hoặc lò vi sóng.
- Chiên giòn với dầu trên bếp lửa đều.
Bảo quản: nơi thoáng mát, và hạn sử dụng là 6 tháng kể từ ngày sản xuất in trên bao bì.
ĐẶC BIỆT TẶNG KÈM TƯƠNG ỚT NGÀO BÌNH ĐỊNH ĂN KÈM