Công dụng: Đậu xanh vị ngọt mát, hơi tanh có tác dụng giải nóng, tiêu khát, trừ bỏ phù thũng, lợi tiểu…. |
Cháo đậu xanh là món ăn rất tốt cho mùa hè. Có thể ăn cháo đậu xanh với đường hay muối ( nước mắm). Trị tiêu khát, uống nhiều nước, giải độc, nóng, lợi tiểu, thanh nhiệt, hạ khí, giảm sưng phù, điều hòa phủ tạng, chống lão hóa. |