1. Thành phần dinh dưỡng:

-         Calori

-         Protein

-         Cacbonhydrat

-         Các nguyên tố vi lượng

2. Đặc tính:

-         Thơm ngon, dẻo, có vị đậm của cơm, không dính, hợp khẩu vị với mọi lứa tuổi

3. Cách nấu:

-         Lường gạo bằng dụng cụ đo

-         Vo gạo đến khi nước tương đối trong

-         Điều chỉnh lượng nước cho phù hợp với khẩu vị

4. Hướng dẫn bảo quản:

-         Bảo quản nơi khô thoáng, tránh côn trùng sống, tránh mùi lạ.