- Thành phần (g/100g):
+ Chất đạm (Protein): 6,7g
+ Tinh bột (Gluxit): 77,7g
- Đặc tính:
+ Hương vị tự nhiên, thơm vừa
+ Dẻo mềm, săn hạt, ngon cơm
+ Cơm vẫn mềm sau khi để nguội
- Bảo quản:
+ Để nơi khô ráo và thoáng mát
+ Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.
- Cách nấu:
+ Đong gạo theo nhu cầu
+ Vo gạo vài lần bằng nước sạch
+ Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo / 1,1 lít nước
+ Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút