Sản phẩm: Khám phá nét ẩm thực của người dân tộc Thái tại nhà hàng Mai Châu

Khám phá nét ẩm thực của người dân tộc Thái tại nhà hàng Mai Châu

Mô tả sản phẩm

Thông tin về sản phẩm:
Điểm nổi bật:  

Điều kiện:

- Văn hóa ẩm thực vùng cao đậm nét dân tộc.

- Món ăn đa dạng như những món làm từ lợn Mường, gà đồi, cá sông, rau rừng...

- Không gian kiến trúc thoáng, rộng, gần gũi là điểm đến cho những bữa ăn gia đình, bạn bè hay những bữa tiệc, hội nghị lớn.

- Đội ngũ nhân viên tận tình, thân thiện.

Voucher trị giá 200.000 vnđ.

- Áp dụng tối đa 2 voucher/hóa đơn. - Với nhóm người từ 6 đến 9 người áp dụng 3 voucher. - Áp dụng 5 voucher trên hóa đơn với nhóm người từ 10 người. 10 voucher trên hóa đơn đối với nhóm 20 người trở lên. - Hạn sử dụng voucher từ ngày 10/10/2011 đến ngày 10/01/2012. - Áp dụng cho tất cả các món ăn có trên thực đơn tại nhà hàng (không áp dụng cho đồ uống, mua mang về). - Giá trên voucher chưa bao gồm VAT. - Không áp dụng cho các ngày Lễ, Tết và các chương trình khuyến mãi khác. - Không có giá trị quy đổi thành tiền, không hoàn trả tiền thừa. - Khách hàng liên hệ đặt chỗ trước khi đến. - Áp dụng tại: Nhà Hàng Mai Châu.

Chỉ sau chưa đầy ba năm hoạt động, nhà hàng Mai Châu nổi tiếng với những món ăn dân tôc đặc biệt là dân tộc Thái như đặc sản lợn Mường, cá sông Đà...đến nay đã có ba cơ sở. Tọa lạc ngay giữa lòng Hà Nội trên phố Trần Thái Tông - Cầu Giấy, cơ sở thứ ba này mở ra một không gian mới và mang thêm nhiều nét độc đáo cho chuỗi hệ thống nhà hàng Mai Châu. Đặc biệt là số lượng khách hàng biết đến phong vị của Mai Châu ngày một nhiều hơn, yêu thích hơn.



Nhà hàng Mai Châu(Cơ sở ba)


Với sự đầu tư và niềm đam mê am hiểu văn hóa ẩm thực mà kiến trúc của hệ thống nhà hàng cũng được thiết kế rất gần gũi với phong tục, tập quán của người Thái. Với 6 tầng không gian, Mai Châu là điểm đến của những bữa cơm gia đình thân mật, những bữa tiệc, hội nghị lên đến vài trăm người.


Không gian nhà hàng.



Quầy ba


Guồng quay cuộc sống không phải lúc nào cũng cho phép người ta muốn thưởng thức hải sản thì ra biển hay thèm đặc sản thú rừng thì lên núi. Hiều được nhu cầu đó, bản thân lại là người sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Thái, rất yêu văn hóa ẩm thực của người dân tộc tại quê hương, nhà hàng Mai Châu đã đưa ẩm thực phong phú, độc đáo của người Thái đến với Hà Nội và đã chinh phục được rất nhiều thực khách Hà thành sành ăn.

Không quá cầu kỳ, nguyên liệu cho mọi món ăn của người Thái Mai Châu đều có sẵn trong tự nhiên, do chính bàn tay họ nuôi, trồng. Đó là lợn mán, cá suối hay rất nhiều loại rau chỉ mảnh đất Mai Châu mới trồng được như rau bò khai, quả lặc lày, rau tầm bóp, rau sắng… Ngoài ra, tạo khác biệt cho ẩm thực người Thái không thể không kể đến thứ gia vị độc đáo như mắc khén hay còn gọi là tiêu rừng.


 

Xôi nương và thịt lợn Mường hấp

 

Lợn Mường hấp

 

Lòng lợn gác bếp

 

Lợn nướng hạt mắc khén


Ngoài những đặc sản thú rừng như lợn Mường, gà đồi...Nhà hàng Mai Châu còn nổi tiếng với những món cá sông như: Lợn mường xào lăn, cá đồ lá đu đủ và các món nộm mang hương vị dân tộc.

 

Thịt lợn xào lăn

 

  Nộm rau

Bên cạnh đó bạn sẽ được thưởng thức những món ăn thường ngày của người dân tộc như: rau tầm bóp, quả lặc lày, bò khai luộc, nộm hoa. Nhưng để những món luộc thành đặc sản thì phải kể đến nước chấm chẩm chéo là một loại nước chấm rất đặc trưng của người Thái dùng để chấm tất cả các món, nó bao gồm muối hạt, gừng, rau thơm, ớt, tỏi... hơi cay và rất thơm.


Sa lát cà chua - dưa chuột


Trong không gian thân mật tại nhà hàng Mai Châu với những món ăn hấp dẫn mang âm hưởng núi rừng cùng sự phục vụ nhiệt tình, chu đáo của những cô gái Thái, thực khách như thoát khỏi mọi xô bồ của cuộc sống, ngỡ như mình đang sống trong ngôi nhà của người Thái thực sự.


Những bộ váy của thiếu nữ Thái


Nếu có dịp đến với mảnh đất Mai Châu,được đắm mình trong sắc hồng của hoa đào, sắc trắng của hoa ban, trong đêm hội xòe hoa của các chàng trai, cô gái Thái, được ngây ngất trong men say nồng của bát rượu ngô còn thơm mùi bắp mới chắc hẳn bạn sẽ có ấn tượng mãi không thôi. Nhà hàng Mai Châu cũng thế, khách đến rồi đi nhưng chắc chắn bạn sẽ quay trở lại bởi trong ký ức của họ vẫn còn vương mãi những nét văn hóa độc đáo của người Thái và đặc biệt là tấm chân tình, lòng hiếu khách mà nhà hàng dành cho.
.


Tính năng sản phẩm




Chưa có phản hồi
Bạn vui lòng Đăng nhập để bình luận