Lẩu đặc biệt kiểu Asahi là món ăn đặc trưng của nhà hàng Asahi Hot Pot. Đây là sự sáng tạo tài hoa của người đầu bếp Asahi Hot Pot. Nước lẩu trong, màu hổ phách, vị chua cay sẽ đem lại hương vị mới lạ cho người thưởng thức.