là loại mật ong được nuôi theo phương pháp hiện đại ở khu vực gần rừng quốc gia vũ quang hà tĩnh.mật ong nuôi theo phương pháp hiện đại do trực tiếp các nhà khoa học hàng đầu về nuôi ong của việt nam về giảng dạy,chỉ cách chăm sóc..ong trực tiếp lấy mật từ hàng trăm loại hoa trên rừng ,không cho ăn đường .mật ong được lấy theo phương pháp quay bánh tổ.sau đó được đưa ra vắt tay rồi dùng 1 lớp vải mỏng lọc lấy mật nên chất lượng không thua kém gì mật ong rừng.