* Thương hiệu: Blue Hills

* Hương vị: mật ong hữu cơ từ loài hoa của cây trà có tên khoa học là Leptospermum polygalifolium của vùng Tasmania (Úc)

* Đặc điểm:

– Nồng & đăng đắng

– Mật ong Blue Hills sử dụng phương pháp chiết xuất lạnh nên đảm bảo được rằng các hợp chất tự nhiên có trong mật ong vẫn còn tươi nguyên.

– Mật ong Blue Hills được cấp giấy chứng nhận Halal, HACCP và được chứng nhận là thực phẩm hữu cơ bởi Hiệp hội Organic Food Chain của Úc

* Giải thưởng đạt được:

2013 – Huy chương vàng Giải thưởng Thực phẩm hoàng gia thượng hạng Hobart

2013 – Huy chương bạc Giải thưởng Thực phẩm hoàng gia thượng hạng Hobart

* Điểm nổi bật: có khả năng kháng khuẩn cao, nhờ lượng Methylglyoxal có trong mật ong Manuka cao hơn nhiều so với mật ong thường. Khác với Hydrogen Peroxide, một chất oxy hóa thường thấy trong mật ong, Methylglyoxal không bị phân hủy dưới tác động của nhiệt độ, ánh sáng và enzyme trong cơ thể người.

* Không chứa chất phụ gia & chất bảo quản