Mứt dâu tằm, hay còn gọi là dâu ta khi chín có màu đỏ đậm hoặc tím đen. Quả dâu giàu chất dinh dưỡng, ăn mềm, chua ngọt, nhiều nước, có thể ăn tươi, ngâm rượu, làm nước giải khát, làm mứt … đều rất tốt và được mọi người ưa chuộng. Không chỉ có quả dâu mà toàn bộ cây dâu đều được ông bà ta sử làm những vị thuốc chữa bệnh.
Mứt dâu tằm, được làm từ những trái dâu ngon rửa sạch để ráo nước ngâm với đường rồi sau đó cho lên nấu bạn sẽ được một món mứt dâu ngon và nhìn rất hấp dẫn. Mứt dâu tằm này bạn có thể sử dụng để làm bánh hoặc nước giải khát.