Mình làm mứt dừa nguyên liệu từ trái dừa ở quê. dừa hái xuống bổ ra và lấy phần thịt làm mứt.nước dừa dùng làm nước màu dừa loại này rất ngon và thơm. nhà mình trồng rất nhiều dừa và không riêng nhà mình đa số ai ai cũng có trồng dừa. nên nguyên liệu rất tươi ngon. mình bán 1kg mứt dừa giá 150k/kg.giá bán lẽ. lh 0996134775 yến

Mứt dừa làm cũng đơn giản nhưng không phải ai cũng làm ngon. phải biết chọn dừa và lượng đường phù hợp,canh lửa mọi chi tiếc điều cần phải có kinh nghiệm hết. công thức cơ bản làm mứt là bổ dừa rám ra lấy phần thịt sao cho nguyên miếng không nát vụn. sau đó bào thành sợi theo ý thích dầy,mỏng,to,nhỏ. rồi ngăm xả nước cho hết dầu sau đó để ráo. cho vào thao rồi ướp đường để 3 tiếng cho đường tan chảy thắm vào dừa rồi bắt chảo lên đảo trên lửa lớn sau khi phần nước đường tan chảy cô đặt xắt lại thì nhỏ lửa đảo liền tay và khi đường khô lại bám vào sợi dừa thì tắt bếp. nếu muốn dùng thơm thơm khét khét 1 tí thì để lâu cho ngã màu vàng thì sẽ thơm vị riêng nửa.