1. Tiêu chuẩn kỹ thuật:

- Đường tổng ≥ 70%

- Độ ẩm ≤ 20%

- Hạn sử dụng: 6 tháng

2. Đóng gói:

- Tỷ lệ đóng gói: Gừng 50%, đường 50%

- Khối lượng:  300gr
Cách sử dụng: Dùng ăn liền, dùng trong sản xuất nhân bánh

Cách bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ thường 25°C - 30°C

    Sản phẩm không sử dụng đường hóa học.
    Không sử dụng chất bảo quản.
    Chỉ tiêu vi sinh theo đúng quy định 46/2007 Bộ Y tế
    Quản lý sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005.
    Được chứng nhận y tế ATVSTP