Pho mai sợi hun khói là món ăn truyền thống của đất nước Nga. Mang hình dáng bím tóc của người con gái nước Nga xinh đẹp và dịu dàngĐược làm sữa của bò, dê, cừu... kết đông và lên men, sau đó hun khói và cho ra sản phẩm.Phomai sợi hun khói có  chứa nhiều chất béo, protein, canxi, phốt pho... rất tốt cho sức khỏe. Sản xuất theo công nghệ hiện đại khiến cho sợi phô mát dai, thơm ngậy, đậm đà  Cách sử dụng:- Bóc lớp vỏ hút chân không. Xé sợi giống như mực và ăn ngay (chấm với tương ớt, tương cà chua)- Ngon tuyệt khi sử dụng làm đồ nhấm với bia, vodka. - Có thể ăn kết hợp trong nhiều món ăn, như bánh pizza, với bánh mì nướng giòn, trộn salad với dầu ô liêu, dùng kết hợp với mì ống...