RUỐC NẤM HƯƠNG HỒNG LINH
Không sử dụng chất bảo quản, phụ gia
An toàn tuyệt đối
100% thực vật
Thích hợp cho người ăn chay, ăn kiêng.
http://vi.mushclubvn.com/node/1759
http://ykhoa.net/duoc/dinhduong/05_0088.htm
Nấm hương còn gọi là nấm đông cô, hương cô, hương tín, hương tẩm…, được mệnh danh là "hoàng hậu thực vật", là "vua của các loại rau" (can thái chi vương) vì nấm hương là loại thực vật giàu protein nhất .Trong 100g nấm hương khô có 12 - 14g protein (vượt xa nhiều các loại rau khác và có thể so sánh với lượng protein trong thịt).
Theo phân tích khoa học, Nấm hương là một trong những loại rau có khả năng phòng ngừa ung thư có hiệu quả thông qua các thành phần dinh dưỡng tự nhiên giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể và chống lão hoá.
Sách Đông y viết về nấm hương vị ngọt tính bình, có công dụng bổ tỳ, ích khí, dưỡng huyết, hòa huyết, tiêu đờm. Đông y coi nấm hương là vị thuốc từ ngàn năm, nhưng mới đây nấm hương đã được tây y công nhận. Theo tài liệu “The Healing Power of Mushroom” của Giáo sư Robert B.Beelman thuộc Đại học Pennsylvania thì ngoài không biết bao nhiêu chất dinh dưỡng, nấm hương còn có nhiều chất làm hạ nguy cơ tăng trưởng mỡ trong máu, ung thư và không biết bao nhiêu chứng nan y khác.
Ngày nay các nhà khoa học đã khẳng định Nấm hương có tác dụng điều tiết chuyển hóa, tăng cường năng lực miễn dịch cơ thể, ức chế tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa sỏi mật và sỏi tiết niệu, trợ giúp tiêu hóa…Đây là thức ăn lý tưởng cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, rối loạn lipid máu, trẻ em suy dinh dưỡng.
Nấm hương có tác dụng kháng ung thư và kháng virus, đã được khảo sát và khẳng định trên lâm sàng.
Thành phần của Ruốc Nấm Hương hoàn toàn chỉ có nấm hương, gia vị, bột nêm, dầu ăn, nhưng khi ăn bạn sẽ cảm thấy có vị bùi, ngậy, giòn, mùi thơm hấp dẫn của nấm và vừng, đó là vì thành phần của nấm hương chứa rất nhiều protein, vitamin và khoáng chất. vì thế có thể khẳng định Ruốc Nấm Hương rất tốt cho sức khỏe và rất dễ ăn. Từ người già đến trẻ em đều ăn rất ngon miệng.
Để có được Ruốc nấm hương, phải qua nhiều công đoạn chế biến rất công phu và cầu kỳ, người ta thường dùng chân nấm để làm Ruốc. Đầu tiên, phải ngâm nấm vào nước ấm cho chân nấm mềm ra, loại bỏ những phần quá già và vắt sạch nước.
Tiếp đó, dùng tay xé nhỏ sợi nấm, rồi giã dập để khi rang, ruốc mới bong tơi ra. Khác với ruốc thịt, khi rang ruốc nấm phải cho thêm ít dầu ăn để tạo độ bóng cũng như tăng thêm hương vị của nấm.
Ruốc nấm ăn với xôi trắng, cơm trắng, bánh mỳ, cho vào bột cho trẻ hay cả những món xào…
Ruốc Nấm Hương Hồng Linh là loại thực phẩm chế biến sẵn có thể dùng ngay với cơm, xôi, bánh mỳ, bánh cuốn, cháo bột (cho trẻ em) nên rất tiện dụng và không mất công chế biến nhiều. Ruốc Nấm Hương rất thích hợp cho người bị tiểu đường, áp huyết cao, mỡ máu…
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thực phẩm hàng trôi nổi, chứa nhiều chất kích thích, tăng trọng ảnh hưởng rất xấu tới sức khỏe của con người, có thế gây ung thư, nhiều bệnh khác. Ruốc nấm hương là 1 loại thực phẩm tươi sạch đảm bảo an toàn tuyệt đối, giúp chúng ta tránh được bệnh tật và tăng cường sức khỏe, ngoài ra còn là sản phẩm chính được nhiều nhà chùa, các phật tử ăn chay niệm phật tin dùng.
Giá bán: 280.000 đ/kg, đóng gói 250g, 500g, hộp 500g
Loại đặc biệt: 350.000đ/kg, đóng hộp 500g
Liên hệ: 0945853769
Địa chỉ: 21 Lãng Yên, HBT, Hà Nội.
Email: ruocnamhuonghonglinh@gmail.com
Mua 0,5kg trở lên, miễn phí giao hàng tận nhà (kể cả thứ 7 và chủ nhật)
Khách hàng ở xa, miễn phí giao hàng với đơn hàng 2kg trở lên (giao hàng tận nhà trong vòng 6 đến 48 tiếng)