Tương ssamjang: là loại tương được trộn lẫn từ gochujang (tương ớt Hàn Quốc) và dwenjang (tương đậu nành) và 1 số gia vị khác. Được dùng để ướp thịt, trộn với cơm, làm salad với ớt tươi, dưa chuột, cà rốt hoặc để làm tương ăn kèm trong các món nướng.